駐馬店網訊（記者周濤 通訊員史賀超 王馳搏）10月20日下午，黃淮學院產業創新發展研究院院長邵蓮芬一行9人，到遂平縣玉山鎮調研指導涼粉產業發展工作，并組織召開研討會。玉山鎮黨委書記張楓梅、分管領導、相關部門負責人、涼粉經營者代表、村支部書記代表等參加會議。

研討會上，就“如何申報一個涼粉的品牌、商標”，“涼粉是否可以在生產工藝、配料、包裝等方面進行革新，長期保持，遠距離運輸和網上銷售？在新媒體或自媒體營銷方面，該如何規劃？”“如何組建一個強有力的行業協會，推舉有公信力的協會負責團隊，保障產業的健康發展和經營者的長遠利益？”等問題，9位專家一一給予詳細解答。

涼粉商戶趙穩說，通過此次討論會 ，拓寬了大家的思路，讓許多困擾商戶的問題得到解決，專家們運用專業理論給玉山涼粉事業指出了更加光明的路子，為他們這些商戶注入了一針強心劑。

黨委書記張楓梅指出，玉山涼粉是一道具有悠久歷史和豐富文化內涵的地方特色小吃，以其獨特的口感、豐富的營養價值和獨特的地域風味，深受廣大消費者的喜愛，成為了當地的一大美食名片。通過這次討論會，他們將堅定秉承專家理念、傳承傳統工藝、發揚創新精神，不斷提升產品質量和品牌形象。相信在各方的共同努力下，玉山涼粉必將成為遠近聞名的特色美食品牌，為鎮域經濟發展作出更大的貢獻，將玉山涼粉推向更廣闊的舞臺。