新蔡縣河塢鄉(xiāng)開展校園食品安全檢查工作
摘要：對廚房買菜記錄簿、采購發(fā)票、米油等食材生產(chǎn)日期進行了一一查看，嚴防學校、幼兒園食堂濫用食品添加劑、使用過期食品。通過檢查督導，進一步提高學校食堂管理者及經(jīng)營者食品安全責任意識，下一步，該鄉(xiāng)將繼續(xù)開展學校食堂安全檢查“回頭看”檢查，切實保障師生食品安全。
駐馬店網(wǎng)訊 （記者 熊國森 通訊員 黃海洲）5月31日，新蔡縣河塢鄉(xiāng)組織市場監(jiān)督管理所、安監(jiān)站工作人員對轄區(qū)內(nèi)初中、小學、幼兒園等學校食堂進行食品安全檢查。
檢查中，執(zhí)法人員依據(jù)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點，重點檢查了學校、幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、食材儲藏和餐具消毒等情況。對廚房買菜記錄簿、采購發(fā)票、米油等食材生產(chǎn)日期進行了一一查看，嚴防學校、幼兒園食堂濫用食品添加劑、使用過期食品。檢查組對發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題進行了詳細記錄，并當場提出整改意見，要求存在問題立即整改到位，嚴守校園食品安全紅線。
通過檢查督導，進一步提高學校食堂管理者及經(jīng)營者食品安全責任意識，下一步，該鄉(xiāng)將繼續(xù)開展學校食堂安全檢查“回頭看”檢查，切實保障師生食品安全。
責任編輯：梅雅平
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