上蔡縣食藥監(jiān)局嚴(yán)把三關(guān)保障中秋期間月餅市場食品安全
摘要：駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 張學(xué)偉 通訊員 王俊青）中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，維護好節(jié)日市場秩序，近日，上蔡縣食藥監(jiān)局采取有效措施嚴(yán)把“三關(guān)”開展轄
駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 張學(xué)偉 通訊員 王俊青）中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，維護好節(jié)日市場秩序，近日，上蔡縣食藥監(jiān)局采取有效措施嚴(yán)把“三關(guān)”開展轄區(qū)月餅市場食品安全。 一是嚴(yán)把“市場準(zhǔn)入關(guān)”。嚴(yán)查市場主體資格，查看經(jīng)營者是否證照健全，督促食品經(jīng)營戶切實履行食品安全主體責(zé)任。 二是嚴(yán)把“食品進貨關(guān)”。重點檢查月餅經(jīng)營戶是否進銷貨臺賬健全，保障食品來源渠道正規(guī)合法，做到不進、不存、不銷不合格月餅。三是嚴(yán)把“質(zhì)量安全關(guān)”。重點檢查月餅產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、標(biāo)識標(biāo)簽是否規(guī)范；檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期日否齊全。通過深入開展節(jié)前月餅市場專項檢查，進一步規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)營行為，提高了食品經(jīng)營單位落實主體責(zé)任的意識，最大限度保證節(jié)日期間群眾的飲食安全。
責(zé)任編輯：yjh
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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