新華社記者 李鈞德 李亞楠

年花生種植面積達172萬畝、連續多年被評為“全國花生生產第一大縣”的河南省正陽縣，積極探索產業扶貧新路徑，圍繞花生推動農業供給側結構性改革，通過一、二、三產業融合發展，讓農民分享產業融合的“紅利”，目前，花生已成為當地脫貧致富的“金豆豆”。

殼產香菇秧養羊

花生衍生新產業

大棚內，暖意融融，喻小鳳彎著腰手腳麻利地采摘香菇，很快就摘滿了一桶。她高興地說：“采完這茬，還能采兩茬，刨掉成本，估計能掙1萬塊錢左右。”

喻小鳳是正陽縣新阮店鄉中心廟村的貧困戶，她和丈夫范保國承包了3個香菇大棚，每個大棚放7000袋菇棒。每個菇棒4塊錢，照此計算，每個大棚光菇棒成本就將近3萬塊。

不過，喻小鳳不用為此發愁。她只需要認真打理好自己承包的大棚，等香菇收獲賣了錢，再將租賃大棚的錢還給合作社就可以了。“還了租賃費，剩下的都是自己的，干起來有勁得很。”喻小鳳說。

雖然依靠“香菇”脫貧，喻小鳳卻得感謝“花生”。為喻小鳳等貧困戶提供大棚的正陽縣食用菌合作社理事長魯新愛說，食用菌產業是花生產業的一個延伸。“用來生產食用菌的菇棒中，一半都是花生殼。每100公斤花生殼，能產鮮菇100公斤左右，現在，已有966個貧困戶通過食用菌產業脫貧。”

花生秧延伸出的湖羊養殖產業在扶貧上同樣表現不俗。“回收花生秧加工成飼料養湖羊，種植戶可以直接領錢，也能換肥料、湖羊，如果存的時間長，還可以得‘利息’。”天潤現代農業科技有限公司董事長曾兆軍說。

合作參股搞電商

花生成了“金豆豆”

正陽縣熊寨鎮王大塘村黨支部書記駱松山說，“新品種豫花37，油酸含量高，出油率提高了百分之十還多，每畝能增收1000元以上。”

相比花生殼、花生秧，花生果更是扶貧“金豆豆”。正陽縣投資2900多萬元，對全縣13326戶貧困戶免費提供花生種子，采取統一供種、統一栽培、統一技術等“六統一”模式，提高貧困群眾種植花生的質量和效益。

同時，正陽縣還實行“聯合體＋合作社＋社員”的經營模式，圍繞花生建立各類合作社4035家，帶動了1萬多名貧困人口就業、參股、種植，幫扶2050戶4715名貧困人口脫貧。

傅寨鄉萬幫農民專業合作社理事長李合林說，他們發展高油酸花生3200畝，采取免費供種、訂單回收的方式，幫帶貧困戶62戶107人，實現畝均增收1000元以上。

慎水鄉紅旗合作社負責人張成說，他們通過土地托管模式，流轉土地5萬畝，帶動210戶貧困戶戶均增收2000元以上。

不僅如此，正陽縣還引入電商，把花生的種、產、銷串成了一條完整的產業鏈，實現了田間地頭、工廠車間和超市貨架的無縫對接。

工廠連農田

農民拿工錢

“年紀大了，不能出去打工，冬天在家閑著沒事，到這里來選花生，一斤兩毛錢，一天也能掙50元。”熊寨鎮王大塘村67歲的貧困戶張圈在花生精選廠內邊揀花生邊說。

精選后的花生再運往精深加工企業，附加值瞬間提升。“花生米、花生油、花生炒貨、花生蛋白、花生奶、花生殼耐火板，一、二、三產業融合發展讓正陽花生扶貧效益倍增。”正陽縣農業局局長閆滋煌說。

目前，正陽縣圍繞花生精深加工發展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產品加工企業23家，相繼引進了維維集團、牧原集團、君樂寶乳業等知名企業。

“我們5條生產線年加工轉化花生5萬到8萬畝，能吸納安置勞動力近千人。”投資7億元、占地200畝的正花食品產業園負責人徐偉說。

2017年，正陽縣花生產業相關從業人員3萬多人，花生產品加工業與農業總產值比超過2.2∶1，規模以上花生產品加工業主營收入20多億元。

“我們將繼續用花生這個杠桿撬動農業供給側結構性改革，加快三產融合發展，讓花生產業帶動更多貧困戶穩定脫貧。”正陽縣委書記劉艷麗告訴記者。

（新華社鄭州12月7日電）