駐馬店網訊（本網記者 田瑞德 通訊員 盛德劭）10月25日，在平輿縣十字路鄉秦盛村盛文啟的特色種植園區里，剛摘下的一袋袋的紅辣椒正在裝車。盛文啟對筆者說，他流轉土地160畝，按收購合同種植辣椒，畝收入可達3000元，這是該鄉積極推進農業供給側改革，大力發展紅薯、紅高粱、紅辣椒“三紅”特色種植的一個縮影。

瞄準市場需求，發展訂單種植。該鄉積極引導種植大戶，發展特色產業按訂單種植。其中，李芳莊生態種植產業園種植的800畝紅薯，與海口市的客商簽訂下訂單；中馬村秦曉華等土地流轉大戶種植的1200畝紅高粱，與省內一家釀酒廠簽訂有收購合同；秦盛村盛文啟等大戶種植的紅辣椒，與一家調味品集團簽訂有收購合同。

深加工拉長產業鏈，增加產品附加值。該鄉通過組織種植大戶走出去參觀學習、技術培訓指導，優先通路、通水、通電、通網線等措施落實，引導種植大戶發展農產品深加工精加工。目前，該鄉“李芳莊”品牌的紅薯、粉面、粉條，“鑫河源”“盛豐”等品牌糧油、面粉，暢銷全國各地。

 對接扶貧產業，引導貧困戶入股特色種植合作社或發展“三紅”特色種植。該鄉通過抓好扶貧與扶志、扶智相結合，依托對口扶貧單位駐馬店市農業技術學校的人才技術力量，多次對貧困人口進行技術培訓，引導貧困戶選上特色種植項目，或利用土地、扶貧資金入股加入特色種植合作社，實現了貧困戶發展“三紅”農產品特色種植，或加入產業園入股打工的多渠道增加收入。