駐馬店網(wǎng)訊（記者 丁 振 通訊員 賈寧輝 張雪影）按照省、市工作要求，為充分發(fā)揮先進典型的示范引領(lǐng)作用，積極探索推進食品經(jīng)營企業(yè)分級分類監(jiān)管，推進食品經(jīng)營單位食品安全示范店建設(shè)，7月7日，西平縣召開全縣食品安全示范店創(chuàng)建推進會。西平縣食藥監(jiān)局局長曹曉民出席會議并作重要講話。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）食藥所負責人及城區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中型以上的超市負責人參加會議。

據(jù)西平縣食藥監(jiān)局分管食品流通環(huán)節(jié)負責人介紹，食品經(jīng)營單位食品安全示范店創(chuàng)建標準內(nèi)容為：軟件管理12條，即在進門醒目位置處亮證經(jīng)營、公示食品安全管理機構(gòu)架構(gòu)圖及食品安全管理員名單、設(shè)置食品安全法律法規(guī)宣傳版面，并在不同區(qū)域設(shè)置不同的食品安全警示標志等；硬件建設(shè)5條，即在蔬果區(qū)醒目位置設(shè)置食用農(nóng)產(chǎn)品快檢公示欄、經(jīng)營的散裝熟肉、涼菜、低溫制品要冷藏保存；其它散裝熟食(蛋糕、咸菜等)要有有效的防蠅設(shè)施等。

西平縣食藥監(jiān)局要求各食品經(jīng)營單位要對照創(chuàng)建標準，結(jié)合自身的實際情況，改造硬件環(huán)境，增添設(shè)施設(shè)備，提升軟件水平，切實把食品安全主體責任落實到位，同時，該局將為創(chuàng)建各級食品安全示范店單位提供服務指導，為相互學習借鑒先進經(jīng)驗創(chuàng)造條件，以點帶面全面提升西平食品安全智慧化管理水平，確保創(chuàng)建工作順利完成。