記者 程 揚 通訊員 徐其林 葛建設

近日，上蔡縣邵店鄉政府機關會議禮堂座無虛席。上蔡縣和諧馬鈴薯種植專業合作社第一期培訓班開班。337名被稱為泥腿子的馬鈴薯種植專業戶擠坐一起，聆聽全國著名馬鈴薯栽培專家講課。這些來自上蔡縣10多個鄉鎮以及汝南、泌陽、新蔡、平輿、遂平和周口市商水縣、開封市尉氏縣的農民，是上蔡縣和諧馬鈴薯種植農民專業合作社社員。他們之中有村支書，也有村委會主任。從聚精會神的聽講中，可以看出他們對種植馬鈴薯的渴望。專家看到聽眾的注意力如此集中，講起課來興致勃勃，就薯種選擇、專用肥使用、澆水、防病、地膜覆蓋等侃侃而談。

舉辦技術培訓班是該合作社服務農民的一項重要舉措。按照合作社的服務章程，服務融免費技術培訓、田間技術指導、集中調銷薯產品為一體，讓大家走共同富裕的道路。也正是這個實行優質服務與效益顯著的示范效應，該合作社自2009年12月成立以來，以起點低、發展快而迅速壯大起來，以強烈的吸附力凝聚了省內8個縣的農民。僅今春，該合作社就增加了萬畝馬鈴薯種植面積。目前，在合作社出資的社員已有204人，注冊資金206萬元，資產總額已超過300萬元。

該合作社的社長是一名高考落榜的青年，今年23歲，名叫毛國凡，是邵店鄉廟王村農民。就是這個小青年，在今年6月召開的全國“農洽會”上，攜帶著邵店的馬鈴薯順利登上了展臺，受到了農業部領導的贊賞。

2006年，毛國凡高考落榜后赴外打工，偶然的機會讓他與馬鈴薯結了緣，學習了兩本關于馬鈴薯種植的科普讀物，對馬鈴薯的種植有了認識。內蒙古的馬鈴薯種植產量高達萬斤，讓他想起了家鄉邵店的黃壤土。邵店鄉地處四十五里臥龍崗的龍脊上，因地勢高、水位深而灌溉困難，小麥、玉米等農作物產量總是低于周邊鄉鎮，但卻以盛產小黃姜久負盛名。小黃姜曾讓邵店人得到了實惠，但小黃姜種植因重茬易生病蟲害，需要4年輪作倒茬才能復種，從而制約了該鄉農民從田地上要效益的致富追求。

毛國凡得知與河南氣候相近的山東省種植馬鈴薯成功后，更加堅定了他在邵店這片黃壤上引種馬鈴薯的信念。2007年冬，他在當教師的父親和經營“莊稼醫院”的母親支持下，大膽購回了一車荷蘭15號、早大白等脫毒一級馬鈴薯種，先從自家的責任田里開畦并于春節后進行覆膜栽培，同時說服周邊幾個村莊的種植專業戶嘗試種植，2008年5月即獲得了收益，畝產馬鈴薯2000多公斤。種植的成功起到了良好的示范效應，周邊數十個村莊的群眾紛紛加入種植馬鈴薯的行列。去年秋末，在工商人員的指導下，毛國凡聯絡了100多戶農民，成功創辦了上蔡縣和諧馬鈴薯種植農民專業合作社。上蔡縣工商局局長武浩善聽說邵店農民急需雞糞，曾先后兩次自掏腰包購買雞糞贈送給高李村的種植大戶。

邵店鄉黨委書記陳國典、鄉長趙建偉非常興奮，一致同意用好土地流轉政策，為種植大戶集中經營提供便利，并通過網上傳播邵店鄉大力發展馬鈴薯的信息，同時為合作社的發展壯大協調了部分資金，使得邵店鄉成了全縣農信貸款支持量最大、服務也最好的鄉。上蔡縣農村信用聯社的同志坐到馬鈴薯地頭，現場辦理貸款手續，當場支付現金。今年2月，馬鈴薯在附近鄉村一下子推廣種植了5700畝，并獲得了畝均收入6000多元的效益，從而一炮打響，合作社吸收的社員跨縣越市，而且產品走紅全國5個大城市，并以“河南土豆”的品牌出了國門。

上蔡縣早春無霜凍、無大風，雨量適中，晝夜溫差大，氣候條件適應，比山東的馬鈴薯早上市了10天，加上薯形圓滑，薯皮黃潤，入口鮮嫩，一上市就得到了消費者的好評，吸引了鄭州、北京、石家莊、上海、廣州的客商前來訂貨。整個夏天的邵店集上，前來購買馬鈴薯的車輛比往年大幅增加。上海、廣州的客商把購買的“河南土豆”作為產品標志，出口到東南亞國家。邵店鄉劉岳村農民教衛華的單膜種植，畝收益7600元；汝南縣金鋪鎮陳莊村農民馮全的雙膜覆蓋種植，于5月10日收獲后，以每公斤4.5元以上的價格出手，畝收入超過了萬元，從而刷新了河南農業種植歷史上占地用時3個月的高效益紀錄。

種植馬鈴薯需要每畝3立方米以上的有機肥料。這對于邵店鄉種姜的農民來說是一個喜出望外的訊息。種植馬鈴薯不僅增加了作物種類，便于輪作倒茬，同時也養肥了地。馬鈴薯正是適合與黃姜相生不克、友好搭配的作物。通過實驗，在種了馬鈴薯的田地里種姜，產量由原來的3000公斤躍升到4000多公斤，取得了一舉多贏的效果。

上蔡縣此前有人曾嘗試過種馬鈴薯，卻因為產量低而罷手。毛國凡把別人的失敗當作成功之母，成就了鄉親，也成就了自己。