美食推薦：白灼木耳
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降，意味著天氣越來越冷，空氣越來越干燥。這個時候，霜降時節，應吃滋陰潤燥、溫補食物，如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等。可根據個人體質選擇，如寒性體質可選羊肉，陰虛體質可補脾胃。
今日推薦美食：白灼木耳
食材：木耳1把、蔥蒜適量
制作：木耳泡發好后洗凈，焯水2分鐘，撈出備用。香蔥、蒜切末，放在木耳上，調入適量生抽、醋、香油、糖，鍋中放油，將干辣椒炸出香味，澆在木耳上，撒上白芝麻即可。
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