美食推薦：芋頭青菜湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降，意味著天氣越來越冷，空氣越來越干燥。這個時候，霜降時節，應吃滋陰潤燥、溫補食物，如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等。可根據個人體質選擇，如寒性體質可選羊肉，陰虛體質可補脾胃。
今日推薦美食：芋頭青菜湯
食材：芋頭100克、小白菜1把
制作：芋頭去皮洗凈切塊，上鍋蒸20分鐘，小白菜洗凈切段。鍋中油熱，放入芋頭翻炒2分鐘，加入適量清水，大火燒開轉小火煮6分鐘，放入青菜再煮1分鐘，加入適量鹽調味即可。
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