美食推薦：猴頭菇山藥瘦肉湯
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
三九天是一年中最寒冷的一段時(shí)間。這段時(shí)間飲食應(yīng)以溫補(bǔ)和增強(qiáng)免疫力為主，適合食用富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，應(yīng)多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫?zé)嵝允澄铮m量食用富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：猴頭菇山藥瘦肉湯
食材：山藥、猴頭菇、桂圓、黨參、蓮子、紅棗
做法：紅棗、枸杞洗凈，猴頭菇、山藥、桂圓、黨參、蓮子洗凈浸泡20分鐘，瘦肉焯水洗凈。將所有食材放入電壓力煲中煮40分鐘，加入少許鹽調(diào)味即可。
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