美食推薦：小米牛奶糕
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
三九天是一年中最寒冷的一段時間。這段時間飲食應(yīng)以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，應(yīng)多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：小米牛奶糕
食材：小米、牛奶、糯米粉、玉米淀粉
做法：小米洗干凈后浸泡30分鐘，放入蒸鍋中蒸15分鐘，取出加入適量白糖、牛奶、糯米粉、玉米淀粉攪拌均勻。盤中刷上一層油，放入小米，上鍋蒸20分鐘，晾涼后切成小塊，淋入少許桂花蜜即可。
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