美食推薦：枇杷紅棗水
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
小滿時節，氣溫升高明顯、降水增多，容易產生濕熱，要注意防熱防濕、護脾養心。宜選擇具有健脾利濕、清熱祛濕、養陰作用的食物，如苦菜、赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜等，適當節制肥甘厚味、生濕助濕、辛辣助熱食物的攝入，如生蒜、辣椒、海魚、羊肉等。今日推薦美食：枇杷紅棗水。
食材：枇杷、紅棗、冰糖
做法：枇杷去核肉切小塊，紅棗洗凈切小塊。鍋中加入紅棗、冰糖和半鍋水，煮開后中火煮10分鐘，加入枇杷煮3分鐘后即可。
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