美食推薦：包菜炒雞蛋
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
立夏時節(jié)，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主。今日推薦美食：包菜炒雞蛋。
食材：包菜、雞蛋、蒜末
做法：雞蛋煎好備用，鍋內(nèi)少油爆香蒜未，放入包菜和炒好的雞蛋，加入生抽、蠔油、少許鹽翻炒均勻即可。
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