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美食推薦：紅薯糕

2024-04-29 09:27　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

二十四節氣中的立夏即將到來。立夏時節，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主，少吃油膩辛辣的食物。今日推薦美食：紅薯糕。

食材：紅薯、糯米粉、紅棗碎

做法：紅薯去皮洗凈，蒸熟搗成泥，加入糯米粉、紅棗碎揉成面團，放碗里壓實，再切成塊上鍋蒸15分鐘即可。

責任編輯：吳丹

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