全省餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班 在駐馬店市舉辦

駐馬店網(wǎng)訊（記者 閆海峰 通訊員 王晉才）為切實(shí)加強(qiáng)全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)餐飲食品安全監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)，近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局在我市舉辦2023年餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。市市場(chǎng)監(jiān)管局就學(xué)校食品安全監(jiān)管作交流發(fā)言。

開(kāi)班儀式上，省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志肯定了近年來(lái)全省餐飲食品安全監(jiān)管工作成效，深入分析了當(dāng)前食品安全工作面臨的新形勢(shì)、新任務(wù)，要求全省市場(chǎng)監(jiān)管工作人員進(jìn)一步提振精神狀態(tài)，轉(zhuǎn)變行風(fēng)作風(fēng)，樹(shù)牢底線意識(shí)，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)作為，全面貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，認(rèn)真做好餐飲食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。一要提高思想認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)工作自覺(jué)性、主動(dòng)性，樹(shù)立“責(zé)任重大、使命光榮”意識(shí)。二要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，切實(shí)提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題能力，直面困難、實(shí)事求是，通過(guò)深入調(diào)查研究，強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，全面提升依法監(jiān)管能力，穩(wěn)妥處置突發(fā)事件能力。三要扎實(shí)推進(jìn)重點(diǎn)工作，強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段餐飲食品安全監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂、校外供餐單位、集中用餐單位、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全治理工作，及時(shí)總結(jié)提煉好的經(jīng)驗(yàn)做法，鞏固成效，施之長(zhǎng)遠(yuǎn)。

此次培訓(xùn)緊貼餐飲食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，形式多樣、內(nèi)容豐富。并邀請(qǐng)了鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院婁曉民教授等行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行了授課，授課內(nèi)容涵蓋了餐飲食品安全日常監(jiān)管基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)校食品安全監(jiān)管、餐飲食品安全應(yīng)急處置及輿情應(yīng)對(duì)等內(nèi)容。培訓(xùn)期間，全體學(xué)員實(shí)地觀摩了遂平縣第一高級(jí)中學(xué)、遂平縣睿思幼兒園、河南省祥荷餐飲有限公司創(chuàng)新工作機(jī)制、有效落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法，現(xiàn)場(chǎng)了解了“豫校食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)管理功能和操作使用方法及我市餐飲食品主體推行食品安全智慧管理的工作成效。

此次培訓(xùn)，有效提升了全省餐飲食品安全監(jiān)管綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)了妥善處置食品安全突發(fā)事件能力，進(jìn)一步厘清工作思路，疏通工作堵點(diǎn)，明確工作目標(biāo)，為持續(xù)提升全省餐飲食品安全監(jiān)管工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

各省轄市、濟(jì)源市、航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志、餐飲監(jiān)管科長(zhǎng)、業(yè)務(wù)骨干，省、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志等80多人參加了培訓(xùn)。