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英國小哥“點茶”技藝傳播中國茶文化

2022-06-26 11:51 來源: 新華社 責(zé)任編輯:孫普
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摘要:新華社記者 李安 攝 ↑大衛(wèi)(右)與妻子尚娜一起研究研膏茶茶餅(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝 ↑大衛(wèi)(左)和妻子尚娜一起品鑒用于點茶的盞器(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑這是大衛(wèi)和妻子尚娜共同完成的點茶(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

大衛(wèi)·米爾斯出生于英國蘇格蘭,2006年來到中國工作,39歲的他已經(jīng)在河南鄭州居住了16年。

大衛(wèi)在大學(xué)任教時與妻子尚娜相識,尚娜致力于宋代美學(xué)文化的研究與傳播,受妻子影響,大衛(wèi)對中國文化尤其是茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。2019年,大衛(wèi)與妻子專門前往武夷山采茶并嘗試制作宋代研膏茶。隨后,大衛(wèi)在妻子的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)“七湯點茶”技藝,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),他的制茶技藝日臻嫻熟。

在這16年的時間里,大衛(wèi)發(fā)現(xiàn)越來越多的年輕人用各種方式表達自己對傳統(tǒng)文化的熱愛。大衛(wèi)利用自己的計算機編程專長,開始建立網(wǎng)站平臺傳播中國傳統(tǒng)文化,他與妻子還計劃將宋代“點茶”進行舞蹈創(chuàng)作,通過直播等新媒體形式進行傳播。“我愛中國文化,我希望向世界分享中國文化。”大衛(wèi)說。

↑大衛(wèi)的妻子尚娜在白色茶乳上書寫“茶”字(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)收取研磨好的茶粉(6月22日攝)。新華社記者 徐嘉懿 攝

↑大衛(wèi)在研究研膏茶茶餅(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)在點茶前注水溫盞(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)將茶粉放入茶盞(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)(左一)與團隊對接網(wǎng)站素材編排工作(6月22日攝)。

↑大衛(wèi)(右)和妻子尚娜一起品鑒用于點茶的盞器(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)在點茶(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)(右)和妻子尚娜一起研究研膏茶茶餅(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)(右)與妻子尚娜一起研究研膏茶茶餅(6月22日攝)。新華社記者 徐嘉懿 攝

↑大衛(wèi)(右)和妻子尚娜在交流(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)在點茶完成后品茶(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)完成點茶后,將茶盞放上茶托(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)在點茶過程中注水(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑這是點茶需要使用的工具(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)將茶粉倒入篩中準(zhǔn)備羅茶(6月22日攝)。新華社記者 徐嘉懿 攝

↑大衛(wèi)(右)和妻子尚娜一起吟唱詩詞(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)在研磨茶粉(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

↑大衛(wèi)(左)和妻子尚娜一起品鑒用于點茶的盞器(6月22日攝)。新華社記者 李安 攝

責(zé)任編輯:孫普

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