我學(xué)會了包餃子

2020-07-08 09:25　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉銀霞

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摘要：開始包餃子了，我把黃色的面團搟成餃子皮并放在手心里，然后用筷子夾了一些餃子陷兒，放在餃子皮的正中間，最后使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止，媽媽看著我滿頭大汗的樣子，小聲地說：“包餃子時一定要輕輕地包，不要把餃子皮給弄破了。”

駐馬店市第二十四小學(xué)四（2）班孫妙佳

星期天，我剛從床上起來，就看見媽媽正在包餃子。我看看那些餃子，不禁叫了起來：“好漂亮的餃子！”說實話這餃子真的很漂亮！看起來五彩繽紛：紅色、白色、紫色、黃色、綠色。當(dāng)然還有形狀奇怪的餃子，當(dāng)我看完這些餃子，就對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子！”媽媽笑了笑就爽快地答應(yīng)了，我高興地跳了起來。

開始包餃子了，我把黃色的面團搟成餃子皮并放在手心里，然后用筷子夾了一些餃子陷兒，放在餃子皮的正中間，最后使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止，媽媽看著我滿頭大汗的樣子，小聲地說：“包餃子時一定要輕輕地包，不要把餃子皮給弄破了。”就這樣，我學(xué)著媽媽像模像樣地包了起來。我原本想包個月牙形的餃子，可剛剛包出來的就是一個四不像的，一點兒月牙的影子都沒有。在瞧瞧媽媽包的餃子，各種各樣的，當(dāng)然也少不了月牙形的。媽媽包的月牙形的餃子，就像真的月牙一樣掛在天空中，好像在對著我微笑呢！

我整個人像一個泄了氣的皮球，坐在沙發(fā)上一動不動的，什么也不想干了，發(fā)誓再也不包餃子了。這時，媽媽笑著走了過來，對我說：“孩子，做什么事情都要有始有終，不能半途而廢，不然什么事情都做不好。你看看我，雖然現(xiàn)在包的比你好。可我剛開始學(xué)時，還沒有你包的好呢?媽媽也不是天生就包得很好，也是經(jīng)過長期的練習(xí)才包好的。”最后，我還是被媽媽說服了，對媽媽說：“媽媽您快教我包餃子吧！這次我一定要學(xué)會。”于是，我在媽媽的耐心指導(dǎo)下，終于學(xué)會了包餃子，我開心極了！

我包的餃子雖沒有媽媽包的那么好看，甚至有些餃子皮都捏爛了，但比剛開始好看太多了，小月牙的形狀也出現(xiàn)了。媽媽把我包的餃子放在沸騰的水里煮，看著那五彩斑斕的餃子在鍋里翻滾著跳起愉快的舞蹈，我也按捺不住自己也跟著舞動起來。餃子很快就煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，別提多開心了。

經(jīng)過這次包餃子，我嘗到了勞動的快樂，同時，也讓我明白了一個道理：只要堅持就會成功！

（小記者證號：203029）

（指導(dǎo)老師：焦靜星）

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