本報訊  （記者 萬青峰  通訊員 趙 哲）８月份對于平輿縣茂源油脂公司老板楊新平來說意味著大豐收：先后有日本兼松株式會社、富式株式會社等４家日本企業與他簽訂了３０萬公斤的白芝麻購銷合同，占公司全年白芝麻出口量的四分之一。而該縣的２４家白芝麻生產加工企業也是捷報頻傳：韓國、日本、新加坡、美國、俄羅斯等國家的訂單紛至沓來，大有捷足先登之勢。

今年該縣種植的４０萬畝優質白芝麻未收先銷已成必然的事實。據不完全統計，來自日本、韓國等國的訂單已達３０多份，合同購銷量近２００萬公斤。

平輿縣是白芝麻優良品種的發源地，也是全國著名的優質白芝麻生產基地。平輿白芝麻具有籽飽、粒白、醇香、皮薄、含油量高等特點，素有“中原百谷首，平輿芝麻王”之稱，深受消費者青睞。

該縣年產優質白芝麻４５００萬公斤左右，其中近四成出口到日本、韓國、美國等國外市場，種植面積、總產量、出口量均居全國第一。如今在韓國、日本的超市、家庭里，處處可見加工后的平輿白芝麻的身影。

近年來，平輿縣加大了對白芝麻的研發、加工及保護力度。在河南省農科院的幫助下，平輿縣先后選育出河南２號、豫芝５號、豫芝８號、豫芝１１號、鄭９７Ｃ０１等十多個芝麻新品種，畝產在１００公斤～１５０公斤左右；在白芝麻栽培技術研究方面，該縣先后完成省、部及市科技攻關課題２０多項，獲省部級和市級科技成果獎１２個，并總結出一整套白芝麻標準化栽培技術，１９９８年該縣因此被國家質量技術監督檢驗檢疫總局定為全國第一個白芝麻標準化生產試點縣。

同時，該縣依托康博匯鑫油脂公司等一批白芝麻加工和出口龍頭企業進行深精加工，相繼生產出水洗芝麻、脫皮芝麻、壓榨濃香芝麻油、濃香芝麻醬、芝麻香乳飲料、芝麻餅、粕及芝麻素等產品，逐漸形成白芝麻拳頭產品。產品大部分出口到日本、韓國等，實現產值上億元，進一步拉長了產業鏈條，變農業生產優勢為產業優勢。