晚報記者   李賀建

呂耀廣是西平縣譚店鄉潘莊村人。當年輕的呂耀廣剛剛下學返家務農的時候，正值改革開放的春風吹遍大江南北。為了擺脫貧困的生活，呂耀廣同家人開始做牲畜屠宰加工的小生意。漸漸地，呂耀廣認識到，這種小打小鬧的買賣只能脫貧，卻難以致富。經過一番謀劃，呂耀廣于1992年創辦了一個小型冷凍廠，開始批量屠宰加工清真畜禽產品。

小廠子的創辦，使呂耀廣的生意跨上了新臺階，呂耀廣也由小商販變成了小老板。經過幾年的摸爬滾打，在完成了一定的資本積累后，呂耀廣于2002年將冷凍廠正式注冊為西平縣啟明肉食品加工廠。之后，他不斷改造生產線，擴大生產規模，并想方設法拓寬銷售渠道，積極向省外拓展業務。由于重質量，講信譽，西平縣啟明肉食品加工廠的產品遠銷上海、廣州等地，并被雙匯集團定為唯一的清真肉食品加工企業。

企業的發展壯大，并沒有使呂耀廣滿足，他把目光瞄準了養牛業。2007年，呂耀廣投資500萬元興建起西平縣啟明肉牛飼養小區。小區占地50畝，建筑面積4000平方米，當年存欄“夏南”品種黃牛500頭。小區全年可實現產值2000萬元。

目前，呂耀廣又著手興建飼料加工廠，養牛