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美食推薦：馬蘭頭拌香干

2025-03-27 09:53　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

春分是二十四節氣中的第四個節氣，春分時節應多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗糧等，宜進行戶外運動散步、慢跑、打太極等。避免過多食用油膩、辛辣、生冷等食物，以免加重身體負擔。

今日推薦：馬蘭頭拌香干

食材：馬蘭頭、香干

做法：馬蘭頭洗凈后焯水1分鐘，撈出過涼水，擠干水分切碎。香干切小丁，焯水去豆腥味，撈出控干水。將馬蘭頭、香干放入碗中，加入適量鹽、香油、少許白糖拌勻即可。

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