美食推薦：山藥燉羊排
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，秋季的第五個節氣，是一個反映氣候變化特征的節氣，進入寒露后，冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露時節的傳統習俗包括賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。寒露時節適合食用應季的蔬菜水果、高蛋白的食物、養生膳食類，或者蓮藕、牛肉、百合銀耳粥等，有助于身體健康。
今日推薦美食：山藥燉羊排。
食材：羊排、山藥、蔥、姜、玉米粒
做法：砂鍋里放入純凈水，放入蔥、姜，放入焯過水的羊排，大火燒開轉小火燉1個小時，放入切好的山藥、玉米粒再燉15分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉調味即可。
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