美食推薦：山藥栗子粥
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，秋季的第五個節氣，是一個反映氣候變化特征的節氣，進入寒露后，冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露時節的傳統習俗包括賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。寒露時節適合食用應季的蔬菜水果、高蛋白的食物、養生膳食類，或者蓮藕、牛肉、百合銀耳粥等，有助于身體健康。
今日推薦美食：山藥栗子粥。
食材：山藥、熟栗子、大米、糯米、枸杞、紅棗
做法：紅棗洗凈，栗子去皮。山藥去皮，切成塊。鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中，放入山藥、紅棗煮40分鐘時，放入栗子和枸杞再煮10分鐘即可。
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