美食推薦：西紅柿絲瓜湯
駐報全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
如今已進(jìn)入小暑節(jié)氣，俗話說“小暑大暑，上蒸下煮”。此時，易感受暑熱、暑濕之邪，由于出汗多、耗氣傷津，容易出現(xiàn)周身乏力、脾胃不和等癥狀。因此，小暑時節(jié)要注意解暑、養(yǎng)心。飲食方面應(yīng)多吃一些解暑、健脾的食物，如荷葉、蓮子、薏苡仁、西瓜、苦瓜、綠豆湯、蘿卜、黃瓜等食物，祛濕解暑，對身體比較好。今日推薦美食：西紅柿絲瓜湯。
食材：西紅柿、絲瓜、海鮮菇、鹽
做法：西紅柿洗凈切丁，放入鍋內(nèi)炒出汁水，加入清水和海鮮菇煮開后放入拌好的絲瓜，加鹽調(diào)味即可。
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