推薦食譜：白菜牛肉粉絲煲
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
進入冬季，天氣越來越冷，極易引發(fā)感冒、咳嗽等問題，除了及時增添棉衣之外，應(yīng)多攝入高蛋白食物，增強身體御寒能力，補陽暖胃，健康過冬。今日推薦食譜：白菜牛肉粉絲煲。
食材：
熟牛肉若干，蘑菇6個，白菜葉6片，粉絲1把，蔥若干，生抽、老抽、鹽少許
做法：
1.白菜洗凈，白菜桿和葉子分開，蘑菇切片，熟牛肉切片，粉絲用熱水泡軟洗凈后備用。
2.白菜桿下鍋斷生后放入蘑菇。
3.放入菜葉和粉絲，加入生抽和老抽，適量鹽，放水煮3~5分鐘。
4.最后撒上蔥就可以出鍋了。
責任編輯：曾富強
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