推薦美食：菠菜炒豆腐
發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
入秋以來，各色各樣口味迥異的新鮮蔬菜紛紛上市，而蔬菜作為飲食搭配中不可或缺的重要食材，其營養功效也是大家關心的重點。今日推薦美食：菠菜炒豆腐。
食材：
豆腐，菠菜，小米辣，生姜，蒜片，蔥段，生抽，蠔油，食用鹽，胡椒粉，食用油
做法步驟：
步驟一：菠菜放入盆中，加入食用鹽浸泡5分鐘后，用流動水沖洗干凈。
步驟二：鍋中燒水加入食用油和一勺底鹽，水開放入菠菜焯水，不能超1分鐘，通過焯水，可以煮掉90%以上的草酸。
步驟三：豆腐切片，放入平底鍋，開小火煎至兩面金黃。
步驟四：加入姜蔥蒜炒香，加入焯好水的菠菜，最后加入生抽，蠔油，食鹽，胡椒粉調味，翻炒均勻后出鍋裝盤。
責任編輯：曾富強
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權聲明：
1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。
3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。
豫公網安備 41170202000005號