河南加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管實(shí)現(xiàn)“豫冷鏈”全鏈條追溯

2021-11-17 09:39　來(lái)源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐明霞

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摘要：河南加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管實(shí)現(xiàn)“豫冷鏈”全鏈條追溯

隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，我省多地發(fā)布通告，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管。記者走訪發(fā)現(xiàn)，僅鄭州市平均每天進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪瓦_(dá)2000余噸，進(jìn)入市場(chǎng)前需要過(guò)多重“關(guān)口”。

11月15日，在萬(wàn)邦凍品市場(chǎng)冷庫(kù)區(qū)，銷(xiāo)售大戶陳玉水忙著招呼“全副武裝”的工人把一箱箱南美進(jìn)口牛肉搬運(yùn)到專(zhuān)門(mén)的冷柜里。這些牛肉剛從鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)，即將走向市民的餐桌。

準(zhǔn)備工作從入監(jiān)管倉(cāng)前就開(kāi)始了。陳玉水提前登錄“豫冷鏈”平臺(tái)，上傳了這批牛肉的批次、產(chǎn)地、核酸檢測(cè)報(bào)告等可追溯數(shù)據(jù)。經(jīng)工作人員審核通過(guò)后，這批牛肉乘專(zhuān)車(chē)來(lái)到了待檢區(qū)，準(zhǔn)備入倉(cāng)。

接下來(lái)是一輪全面的消殺，消殺完成后進(jìn)入采樣階段，監(jiān)管倉(cāng)的工作人員對(duì)外包裝、內(nèi)包裝及牛肉本體分別按照一定比例抽檢，進(jìn)行核酸檢測(cè)。待拿到陰性的檢測(cè)結(jié)果后，貨物才能入庫(kù)賦“豫冷鏈”碼，最后順利出庫(kù)，來(lái)到陳玉水的店內(nèi)。

通過(guò)“豫冷鏈”平臺(tái)，我省基本實(shí)現(xiàn)了從海關(guān)進(jìn)口查驗(yàn)到省內(nèi)市場(chǎng)的貯存分銷(xiāo)、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯。

我省明確規(guī)定，沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏蒙鲜袖N(xiāo)售。“一方面，我們加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督指導(dǎo)，堅(jiān)決防止‘倉(cāng)外運(yùn)轉(zhuǎn)’。另一方面也在強(qiáng)化終端銷(xiāo)售管理，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)到正規(guī)的超市或者市場(chǎng)，選購(gòu)貼有‘豫冷鏈’追溯碼的商品。”省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（記者孔學(xué)姣）

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