開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局深入企業(yè)開展食品安全培訓(xùn)
摘要：本報訊 （通訊員 康廣群）為進(jìn)一步規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為，日前，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局多名執(zhí)法人員帶著《食品安全法律知識讀本》《食品操作規(guī)范》等宣傳材料到本地具有
本報訊 （通訊員 康廣群）為進(jìn)一步規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為，日前，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局多名執(zhí)法人員帶著《食品安全法律知識讀本》《食品操作規(guī)范》等宣傳材料到本地具有代表意義的商超西亞超市開展食品安全法律知識培訓(xùn)。
通過現(xiàn)場提問、實例講解等方式為該超市工作人員解答食品安全問題。大家積極發(fā)言，詳細(xì)咨詢了一些食品流通過程中出現(xiàn)的情況及對策。對員工不理解的食品安全要點，該局執(zhí)法人員均給予詳細(xì)解答。通過溝通交流大家一致認(rèn)為食品安全問題不容忽視，要積極維護(hù)流通領(lǐng)域食品安全。
隨后，該局執(zhí)法人員查看了西亞超市專間制作和涼菜加工區(qū)域，手把手教員工操作規(guī)范，規(guī)避風(fēng)險，減少安全隱患，為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范食品經(jīng)營工作奠定了基礎(chǔ)。現(xiàn)場向員工發(fā)放《食品安全法》和《規(guī)范操作手冊》，讓員工學(xué)法、懂法，規(guī)范操作，規(guī)避風(fēng)險。
通過此次培訓(xùn)進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員守法經(jīng)營意識和食品安全責(zé)任意識，推動轄區(qū)內(nèi)食品安全健康有序發(fā)展。
責(zé)任編輯：wh
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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