本報訊 （通訊員 康廣群）日前，從市食藥監(jiān)局傳來喜訊，開發(fā)區(qū)轄區(qū)駐馬店天中實驗小學、駐馬店實驗幼兒園二分園、河南省駐馬店財經(jīng)學校、駐馬店第十五小學4所學校食堂被市食藥局、市教育局聯(lián)合授予2018年度省轄市餐飲服務質(zhì)量安全暨“互聯(lián)網(wǎng)＋透明廚房”示范單位稱號。

為了充分發(fā)揮示范引領作用，進一步提升開發(fā)區(qū)食品安全管理水平，根據(jù)省、市食藥監(jiān)局《關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”建設實施方案》精神和有關(guān)要求，該區(qū)把學校食堂大中型社會餐飲單位作為重點突破口，通過鼓勵獎補、強化宣傳、提高認識等措施，結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城，引導他們采用視頻技術(shù)，實現(xiàn)明廚亮灶信息與監(jiān)管平臺終端用戶之間無縫對接。

開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局嚴格根據(jù)上級評定標準，要求轄區(qū)各學校和幼兒園對照標準進行自我評審，自愿向食藥監(jiān)部門遞交參評申請，邀請上級食藥監(jiān)部門組織專家組對申報單位實地評定。市食藥監(jiān)局根據(jù)開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局推薦意見，通過現(xiàn)場檢查和考評公示，無異議后才能被評為2018年度省轄市餐飲服務質(zhì)量安全暨“互聯(lián)網(wǎng)＋透明廚房”示范單位。

“開展‘互聯(lián)網(wǎng)＋透明廚房’示范單位創(chuàng)建活動，有助于打造行政監(jiān)督、社會監(jiān)督和群眾監(jiān)管。督促餐飲企業(yè)加強食品安全管理，落實食品安全主體責任。強化餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營意識，營造安全放心消費環(huán)境。提升全轄區(qū)餐飲質(zhì)量安全水平。”開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局主要負責人說。