以肺養肺!養肺就從這兩道食療方開始
摘要:江蘇省中醫院呼吸科主任 周賢梅中醫認為,肺為嬌臟,喜潤惡燥,畏熱畏寒。年后氣溫還較低,空氣較干燥,燥邪外加冷空氣,雙重因素極易導致各種呼吸系統疾病的高發,出現咳嗽
江蘇省中醫院呼吸科主任 周賢梅
中醫認為,肺為嬌臟,喜潤惡燥,畏熱畏寒。年后氣溫還較低,空氣較干燥,燥邪外加冷空氣,雙重因素極易導致各種呼吸系統疾病的高發,出現咳嗽、流涕、咳痰等呼吸道癥狀。因此,養肺潤肺十分重要。那么肺要怎么養呢?可以采用食補的辦法,其中“以肺養肺”就是較好的一種。即將動物的肺臟配上中藥一起做成藥膳,不僅能起到補肺的效果,還能防治一些呼吸系統的疾病。下面兩款藥膳方,可供選用:
羅漢果豬肺湯
新鮮豬肺250克,羅漢果1個,豆油、精鹽各適量。做法:將豬肺洗凈,切成小塊。在鍋內放入適量的豆油,燒熱后,將豬肺塊放入鍋內,炒至咖啡色。向鍋內加入羅漢果和適量的清水,煮沸后再熬制1~2個小時,加入適量的精鹽后即可食用。此方可潤肺止咳化痰,適用于肺燥引起的咳嗽無痰、咽干口燥等癥。
川貝雪梨煲豬肺
豬肺250克,雪梨2個,川貝10克,冰糖12克,姜6克,精鹽適量。做法:將豬肺、雪梨分別洗凈,切成塊。將姜切成末。將豬肺塊、雪梨塊、川貝、冰糖、姜末一起放入鍋中,加入適量的清水,用武火燒沸后,再改用文火熬煮2個小時,加入適量的精鹽調味后即成。此方可養陰潤肺、清熱生津、化痰止咳,適用于干咳喜飲、咳痰不爽等癥。
責任編輯:yjh
(原標題:人民網)
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版權聲明:
1.凡本網注明“來源:駐馬店網”的所有作品,均為本網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:駐馬店網”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網應有權益,否則,一經發現,本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業集團法律顧問單位:上海市匯業(武漢)律師事務所
首席法律顧問:馮程斌律師
2.凡本網注明“來源:XXX(非駐馬店網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用,必須保留本網站注明的“稿件來源”,并自負相關法律責任,否則本網將追究其相關法律責任。
3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。














豫公網安備 41170202000005號