朋友圈“養(yǎng)生料理”害慘不少人
摘要：浙江寧波年過六旬的劉先生按朋友圈里流傳的“養(yǎng)生料理”烹飪進食，短短十幾天內(nèi)兩次中毒，最近一次他因吃了“冰糖燉仙人掌”后中毒送醫(yī)。生活中，不少
浙江寧波年過六旬的劉先生按朋友圈里流傳的“養(yǎng)生料理”烹飪進食，短短十幾天內(nèi)兩次中毒，最近一次他因吃了“冰糖燉仙人掌”后中毒送醫(yī)。
生活中，不少人因為照搬朋友圈文章中的藥膳料理，吃出了問題。
劉先生在朋友圈文章看到仙人掌有清熱解毒、活血化瘀的功效，就按文烹飪，把冰糖和仙人掌放在一起燉后當晚餐吃了，不久便出現(xiàn)暈眩嘔吐等不適。
醫(yī)生提醒，仙人掌有兩種，一種是可食用仙人掌，具有一定藥用功效，還有一種是觀賞性仙人掌，就是我們經(jīng)常見到的仙人掌盆栽，這種仙人掌含有致幻成分。
吃仙人掌中毒的案例還不少。不久前，河北滄州一對夫妻因相信“吃仙人掌可以美容”，于是用仙人掌炒菜，結果中毒被送醫(yī)搶救。
在微信群中，很多群友喜歡曬自己吃的藥膳。其實，人的體質(zhì)不一樣，如吃了與癥狀正好相反的滋補藥膳，會起到反作用。廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任郭麗娜拿高血壓患者舉例，有些人是肝火上炎或肝陽上亢癥候，這時可用夏枯草、菊花等有清肝降火作用的藥材輔助治療。可有些高血壓患者的體質(zhì)為腎虛或脾虛，吃這些中藥則適得其反。如果在家做藥膳，應先請中醫(yī)師辨明體質(zhì)。
（摘自《寧波晚報》《南方日報》）
責任編輯：lyx
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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