湖南中醫藥大學第一附屬醫院博士 王小菊

蜂蜜既是食物，也是中藥，它性味甘平，具有補中潤燥、潤肺止咳、促進消化、潤腸通便、止痛解毒及增強機體免疫力等功效。凡治療肺燥咳嗽、陰虛久咳、習慣性便秘的中成藥，均推薦用適量蜂蜜沖溫水送服。

中醫認為，人體內部只有陰陽平衡才不會生病。中醫五臟六腑各有其獨特的功能和生理特性，其中肺主氣司呼吸，其生理特性是喜潤惡燥。干燥的氣候，如秋季的燥熱會灼傷肺部。此外，痰熱、痰火郁積于人體內部也會傷肺，常出現干咳無痰或痰少而黏，氣短，潮熱盜汗，甚至痰中帶血等癥狀。

大腸的主要功能是傳化糟粕，主司大便的形成和排泄。其功能失常，最主要表現在排便異常。常見原因有肺失宣肅，肺不好，腸道也會受連累，會出現便秘。肺陰虧虛，肺氣不能將津液肅降到大腸，大腸失去滋潤，也會導致便秘。

蜂蜜主要的營養成分是碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素和多酚類物質等，這些成分有助于緩解咳嗽癥狀。我國民間不少止咳單驗方中，都少不了蜂蜜，如蜂蜜蒸雪梨可治療肺熱久咳。蜂蜜能夠潤澤肺臟，滋養肺陰，使肺燥熱減輕，陰液內生，從而達到減輕或治愈肺燥咳嗽、陰虛久咳的目的。

蜂蜜還有促進消化、調節胃腸、潤腸通便的功效。其功效可能與蜂蜜中含有的果糖有關。果糖可使腸內滲透壓增高，利于糞便排出，同時果糖酸化了腸道，使腸蠕動加快，也就加快糞便排泄。中醫古代許多治療便秘的中藥丸劑，如麻子仁丸等，均加有蜂蜜調和。用蜂蜜水服用習慣性便秘的中藥，可起到協同作用。▲