適量吃紅肉助長壽
摘要：一項(xiàng)涉及21萬人的研究發(fā)現(xiàn)，食用適量紅肉，不僅有助長壽，還可降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。之前有說法稱，吃紅肉越多的人，癌癥的發(fā)病率越高。但對(duì)于未加工的紅肉而言，適量食
一項(xiàng)涉及21萬人的研究發(fā)現(xiàn)，食用適量紅肉，不僅有助長壽，還可降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
之前有說法稱，吃紅肉越多的人，癌癥的發(fā)病率越高。但對(duì)于未加工的紅肉而言，適量食用（每周500克以內(nèi)，為去掉骨頭、皮和肥肉之后的量）并不會(huì)致癌。
有人擔(dān)心吃紅肉會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過多。其實(shí)，紅肉的脂肪含量并不算太高，例如100克瘦牛肉中脂肪含量為2.3克，而100克的雞胸脯肉中，脂肪含量為5克。（據(jù)《快樂老人報(bào)》）
責(zé)任編輯：lyx
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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