驛城區全面開展秋季學校食品安全專項檢查

檢查中小學校食堂23個

□通訊員 侯建黎 陳永耀

本報訊  為進一步加強學校食堂管理，保障在校師生的飲食安全，防止食物中毒事件的發生，近日，驛城區教體局開展2018年秋季學校食品安全專項檢查工作，共檢查中小學食堂23個，下發監督整改意見書22份，填寫驛城區學校食堂現場檢查記錄表23份。

驛城區教體局召開學校食品安全專題會議，對今年秋季學校食品安全專項檢查工作進行了部署，強調各學校嚴格對照《關于開展2018年秋季學校食品安全檢查工作的通知》的要求，深入進行自查并落實食品安全主體責任。

組織有關人員，成立兩個檢查組，對全區中小學食堂的食品經營許可證、從業人員管理、食堂內外環境衛生、餐廚用具清洗消毒、食品加工制作管理、“互聯網+明廚亮灶”落實情況、飲用水管理等情況進行了全面檢查。

堅持將健康教育和食品安全教育納入中小學日常教學內容，要求各學校通過家長座談會、“校訊通”、校園廣播站、食品安全主題班會等，向學生和家長宣傳食品安全常識，增強廣大師生的食品安全防范意識。

下一步，驛城區教體局檢查組將對學校食品安全工作進行“回頭看”，對食品安全工作重視不夠、責任不明確、措施不力、整改不到位的學校，予以全區通報。