沒吃早餐，補點杏仁
摘要：近日，美國科學家的一項新研究提示，沒吃上早點的時候，吃點杏仁可以彌補健康損失。研究人員對73名大學一年級學生進行調(diào)查，他們中63％的人稱自己從不吃早餐或每周只吃2~4次
近日，美國科學家的一項新研究提示，沒吃上早點的時候，吃點杏仁可以彌補健康損失。
研究人員對73名大學一年級學生進行調(diào)查，他們中63％的人稱自己從不吃早餐或每周只吃2~4次。研究人員將參試學生分成兩組，其中30人每天上午吃56克香烤杏仁（熱量約1.34千焦）；其余人在同一時間段吃5塊全麥餅干（熱量約1.41千焦），兩組參試者每日的其他飲食和鍛煉方案保持一致，持續(xù)8周。在研究開始時、第四周和結(jié)束時，研究人員分別獲取參試者的血液樣本和體重測量數(shù)據(jù)。結(jié)果表明，兩組學生的體重指數(shù)未見明顯差別，但相較于吃餅干的同學，吃杏仁的人血糖水平恢復更快，胰島素抵抗（糖尿病的早期征兆）也低了34％。
加州大學默塞德分校的魯?shù)?middot;奧爾蒂斯博士說：“在美國，20％~43％的大學生不吃早餐。研究建議，那些錯過了一天中最重要一餐的學生，在上午晚些時候吃點杏仁補充營養(yǎng)。杏仁中富含健康脂肪、蛋白質(zhì)、維生素E和鎂元素，不僅能減輕饑餓感，還可降低血壓和膽固醇水平。”奧爾蒂斯博士指出，與健康人相比，早餐吃杏仁對高血壓和大肚腩人群益處更大。（海 若）
責任編輯：yss
(原標題：人民網(wǎng)-生命時報)
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號