甘做105位孤寡老人的“保姆”

張群柱用愛心回報社會

□晚報記者   于河偉   通訊員   高運洪   王炳周

在確山縣留莊鎮敬老院有一位炊事員，他每天都早早起床，燒水、做飯、洗衣、打掃衛生。哪位老人喜歡吃什么菜，口味是咸是淡，他都摸得一清二楚。每當敬老院里有人生病，他都會細心照顧。他就是讓全院105位孤寡老人都依賴的張群柱。

苦命的孤兒

張群柱是留莊鎮趙樓村人。他6歲時母親病故，8歲時父親去世，成了無依無靠的孤兒。剛解放那幾年鬧饑荒，眼看著他無法生活下去，是黨和政府伸出了溫暖的手，把他從死神手中救了出來，撫養他長大成人。

在上世紀50年代末的三年困難時期，張群柱吃不飽，穿不暖，是大隊干部和公社駐隊干部把他接到大隊部生活，讓他有吃、有穿、有住處。

勤學上進的青年

長大后，張群柱為了報答黨和政府的恩情，聽黨的話，干一行愛一行。由于他好學上進，不怕困難，學廚藝、做家具樣樣精通。1966年18歲的張群柱光榮地加入中國共產黨，先后多次被評為先進個人和模范共產黨員。

2008年，張群柱到留莊鎮敬老院當炊事員并兼任炊事班長。

孤寡老人的熱心“保姆”

為讓五保老人健康長壽，安度晚年，張群柱征求老人們的意見，每日的食譜如何訂。老人們異口同聲地說：“用發酵粉蒸饃味道不好，我們喜歡吃用甜米酒當發酵劑的手工饃。"

張群柱經常組織身體好的五保老人打掃房間衛生，到食堂擦洗地板、清洗碗筷，讓他們做些力所能及的活。

張群柱要求炊事員進入食堂前，必須穿工作服，戴衛生帽、口罩。

遇到哪位老人受涼、感冒，張群柱就會為他們熬姜湯、蔥湯讓他們喝下。如有老人胃口不好，張群柱就會為老人煮一些養胃的飯。“我還打算學針灸、按摩技術，為老人們防病治病。”張群柱說。

留莊鎮敬老院共有105位孤寡老人，原有5名炊事員。張群柱被聘到敬老院后，減掉兩名炊事員。身為炊事班班長的張群柱，主動站灶掌勺。有一次他生病了，上午還在輸液治療，中午又照常做飯，保證讓老人們按時吃飯。

敬老院里的“娛樂明星”

敬老院有3畝多空地，平時，張群柱就帶領身體好的老人種各種時令蔬菜，用節省出來的伙食費為老人們改善生活。

張群柱會做木工活，經常在敬老院里大顯身手。敬老院里有100多個房間，就有100多扇門。每年春節前夕，張群柱都會把這些門維修和油漆一遍。平時，哪位老人住室里的家具或電器壞了都會找他修理。

“我這個老孤兒在黨的領導下，孤兒也不孤了。為五保老人服務，俺心里踏實。”張群柱笑著對記者說。

張群柱年輕時就會拉板胡，曾在大隊文藝宣傳隊拉頭把弦。近年來，為了豐富五保老人的生活，讓老人們過得更快樂，張群柱組織了一支由20多人組成的文藝娛樂隊，經常說拉彈唱逗老人們樂。

張群柱在老人們眼中就是一位無所不能的大明星。