記者 張新義

    1月16日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告，確定了確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)。這是確山縣繼2014年獲得國(guó)家紅薯種植綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)稱(chēng)號(hào)之后，在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施進(jìn)程中獲得的又一重大成果。

國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)  讓“瓦崗紅薯”紅遍全國(guó)

    地處淺山丘陵區(qū)的確山縣西部山區(qū)，具有獨(dú)特的氣候、土壤條件，特別適合紅薯種植。由于種植面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，“瓦崗紅薯”成為我市很多城鄉(xiāng)居民喜愛(ài)的食品。

    “特色農(nóng)業(yè)要想做大做強(qiáng)，真正打出品牌，必須以標(biāo)準(zhǔn)化為支撐、為前提，以標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖保持農(nóng)產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，這樣就可以贏得高效益，讓農(nóng)民群眾長(zhǎng)期受益。”談起農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的意義，2014年以來(lái)一直致力于全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的確山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)薛云說(shuō)。

    2014年，根據(jù)上級(jí)精神，縣級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)由所在縣管轄，不再實(shí)行垂直管理。歸屬地方管理后，確山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局干部職工圍繞縣委、縣政府中心工作，主動(dòng)站位、積極作為，更加履職盡責(zé)、恪盡職守，更好地發(fā)揮人才專(zhuān)業(yè)、業(yè)務(wù)精良的優(yōu)勢(shì)，更好地融入地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，力爭(zhēng)為全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

    采訪中，確山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)工作人員告訴記者，能夠成為國(guó)家級(jí)紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，實(shí)在來(lái)之不易，這說(shuō)明國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)確山紅薯生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可。更重要的是，確山紅薯尤其是“瓦崗紅薯”，作為一個(gè)品牌、一種產(chǎn)業(yè)，在今后一定會(huì)有更大更好的發(fā)展空間。

    被確定為標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)后，確山縣決定從2014年起，用3年時(shí)間，完成紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅薯生產(chǎn)，逐步形成優(yōu)質(zhì)紅薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新格局，實(shí)現(xiàn)紅薯種植從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變。

    確山縣十分珍惜這一難得的機(jī)遇，確立了“政府引導(dǎo)、技術(shù)扶持、輻射帶動(dòng)、壯大規(guī)模”的全縣紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)總體思路。通過(guò)紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的建設(shè)，推廣“公司+基地+農(nóng)戶(hù)+標(biāo)準(zhǔn)化”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，形成上下聯(lián)動(dòng)、示范引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系。

    在確山縣紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)通力協(xié)作，積極打造確山紅薯品牌，拓寬銷(xiāo)售渠道，在全縣逐步形成區(qū)域化布局、規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)新格局。

    為保證示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)工作順利進(jìn)行，縣里按照方案計(jì)劃進(jìn)度，一步一步扎實(shí)推進(jìn)。將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作列入了全縣年度目標(biāo)考核內(nèi)容；在縣電臺(tái)、電視臺(tái)開(kāi)辟《紅薯種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)》專(zhuān)欄，深入系統(tǒng)地向廣大群眾宣傳介紹紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植的意義；積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，采取課堂理論學(xué)習(xí)、田間地頭實(shí)踐等培訓(xùn)方法，先后在瓦崗鎮(zhèn)的黑風(fēng)寺、澤溝、林莊等基地開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)活動(dòng)10余次，培訓(xùn)人員2000余人次。

    記者在瓦崗鎮(zhèn)一些紅薯種植大戶(hù)家中采訪時(shí)看到，他們家家都存放有縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局印制并免費(fèi)發(fā)送的《脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)資料》、《甘薯主要病害識(shí)別及防治》、《廣薯87高產(chǎn)栽培技術(shù)》等圖文并茂的科技讀本。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民介紹，縣里經(jīng)常組織農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作人員，深入基地和農(nóng)戶(hù)家中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，及時(shí)幫助農(nóng)戶(hù)解決標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問(wèn)題。至目前，確山縣已初步建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系，形成了鎮(zhèn)有示范區(qū)、村有示范組、組有示范戶(hù)的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范體系，紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝。

確立確山黑豬省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)  在保護(hù)中發(fā)展產(chǎn)業(yè)

    2012年以來(lái)，為了發(fā)展特色養(yǎng)殖，確山縣確定了“一黑一白”（一黑，即確山黑豬；一白，即竹溝生態(tài)羊）的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路。

    作為一個(gè)獨(dú)特的畜禽品種，確山黑豬中心產(chǎn)區(qū)位于確山縣西部的竹溝、瓦崗、石滾河3個(gè)鎮(zhèn)，周?chē)娜锖印⑷蔚辍⒗钚碌甑揉l(xiāng)鎮(zhèn)也有分布。

    2006年以來(lái)，全國(guó)第二次畜禽遺傳資源調(diào)查過(guò)程中，對(duì)確山黑豬遺傳資源進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)確山黑豬存欄數(shù)量急劇下降，急需進(jìn)行保護(hù)。2009年，國(guó)家畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)豬專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的專(zhuān)家對(duì)確山黑豬遺傳資源進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查鑒定，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布確山黑豬為國(guó)家畜禽遺傳資源。

    近年來(lái)，為了有效保護(hù)確山黑豬遺傳資源，縣委、縣政府制定了一系列重要措施，促進(jìn)了確山黑豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，確山黑豬的群體數(shù)量也得到較快恢復(fù)。但是，由于沒(méi)有統(tǒng)一的確山黑豬品種標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)確山黑豬保種和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)造成一定困難。記者在確山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局采訪時(shí)了解到，全國(guó)目前有豬遺傳資源70多個(gè)，部分豬遺傳資源制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)。確山黑豬作為一個(gè)獨(dú)特的畜禽遺傳資源，制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，是一項(xiàng)勢(shì)在必行的工作，也是更好地保護(hù)好確山黑豬遺傳資源，加快確山黑豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用的重大措施，對(duì)促進(jìn)全縣乃至全市、全省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展有重要的意義。

    2014年，在縣委、縣政府的關(guān)心支持下，確山黑豬標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展進(jìn)入了快速推進(jìn)階段。在起草《確山黑豬》地方標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）時(shí)，確山縣畜牧局、河南省畜牧總站、駐馬店畜禽改良站、確山縣確山黑豬生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、確山縣華寶確山黑豬生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)中心、確山縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心等單位組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，對(duì)起草工作進(jìn)行了認(rèn)真討論，并對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。形成初步意見(jiàn)后，向確山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行了專(zhuān)題匯報(bào)，聽(tīng)取了市、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家的意見(jiàn)和建議后，又進(jìn)行多次論證和修改，形成了《確山黑豬》地方標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）。

    隨后，他們又向部分確山黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員發(fā)出征求意見(jiàn)函，收到了相關(guān)修改建議。同時(shí)，向河南省畜牧局及大專(zhuān)院校的專(zhuān)家、教授征求了意見(jiàn)，對(duì)反饋意見(jiàn)進(jìn)行修改和完善，形成了送審稿。2014年11月11日，由河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局主持召開(kāi)的確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)議上，與會(huì)專(zhuān)家對(duì)確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了逐條逐項(xiàng)的審查。審查會(huì)議后，確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)起草組根據(jù)專(zhuān)家的意見(jiàn)進(jìn)行了認(rèn)真修改。后又經(jīng)省、市相關(guān)專(zhuān)家審定，最后形成報(bào)批稿。今年1月16日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告，確定了確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)。

    “確山黑豬省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的公布，是縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視的結(jié)果，也是縣里很多部門(mén)共同努力的結(jié)果。為了確山黑豬地方標(biāo)準(zhǔn)的確立，我們和兄弟單位的同志一道，查閱資料，深入豬場(chǎng)，跑市進(jìn)省，研究論證，做了大量艱苦細(xì)致的工作，雖然辛苦一些，但感到很欣慰。”有關(guān)人員如是說(shuō)。

    如今，確山縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展如火如荼。縣里正在著手開(kāi)展竹溝生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、確山夏枯草產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的實(shí)質(zhì)性工作，以期讓標(biāo)準(zhǔn)化成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的巨大引擎，使確山縣的特色農(nóng)業(yè)品牌叫得更響，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供不竭的動(dòng)力源泉。