本報訊 （記者 侯偉峰 通訊員 劉 健 趙曉超） 近年來，泌陽縣郭集鎮強力推進特色產業發展，努力做大做強以紅薯為原料的粉條、粉皮、粉絲（簡稱“三粉”）深加工業，形成“三粉”成品規模化、系列化。

該鎮農民具有種植紅薯的傳統，當地水質也較適合紅薯粉深加工，所生產出的“三粉”口味純正，在市場上供不應求。去年以來，該鎮已建設“三粉”機械化生產線20條，年產“三粉”20000噸，產值超億元，成為豫南聞名遐邇的“三粉之鄉”。

重點培育，擴種優種，提升紅薯產量與品質。該鎮對丁莊、侉莊、大蘇莊等淀粉加工技術高、產量大的村，重點給予資金扶持，提高紅薯產量、提升鮮粉品質。目前，該鎮已建立3個千畝脫毒紅薯高產示范基地，引進脫毒徐薯18、豫薯7號等新品種。今年，該鎮的紅薯種植面積將由去年的20000畝擴大到30000畝，紅薯畝產已由過去的1000公斤提高到1500公斤，今年計劃高產田塊產量將在2000公斤以上。

科技助推，創新體制，強力打造“三粉”品牌。在嚴格執行國家頒布的“三粉”質量標準的同時，該鎮還制定了《郭集鎮無公害“三粉”生產技術規程》和《郭集鎮無公害“三粉”產品管理辦法》以保證“三粉”品質；鼓勵“三粉”加工龍頭企業和加工大戶與科研院所聯合開發“三粉”新品種，并聘請全國著名“三粉”專家肖利貞常年擔任技術顧問，實現“三粉”加工業與高科技嫁接。為解決傳統的“三粉”黑、粗、磣的技術難題，該鎮在全國首家引進韓國的除磣風選凈化設備，一次性可去掉粉面中的雜質與砂磣，具有增白、脫水作用，凈化度達90.5%。同時，該鎮組建“三粉”專業合作社，注冊“三粉”商標，申請產品包裝條形碼和無公害食品使用標志。目前，該鎮已有1500多戶參加了專業合作社。

轉作風，強服務，突破“三粉”銷售瓶頸。該鎮黨委、鎮政府狠抓市場服務體系建設，積極采用會展促銷、代理銷售、物源配送、連鎖經營等現代營銷手段和流通方式，多方拓寬銷售渠道；注重培養經紀人隊伍，為“三粉”加工戶在銷售、信息等方面架起與市場銜接的橋梁；積極拓展“三粉”市場，引導生產大戶在駐馬店、南陽、信陽、漯河、鄭州等城市設立常年銷售聯絡處，為“三粉”產品銷售奠定了基礎。