通訊員 張治河

8月10日清早，平輿縣廟灣鎮(zhèn)馮莊村北面的鄉(xiāng)村道路旁，兩排水桶粗的白楊樹把水泥路遮擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，初升的太陽藏在枝葉間，遠(yuǎn)近田野里隨處可見踩著露水采摘黃花菜的人影。

樹下，一個四十多歲的中年人坐在四方桌后的長條板凳上，旁邊地上放著一臺電子秤，十幾個村民提著剛剛采摘的黃花菜在秤前排著隊(duì)。每收購一份，中年人都認(rèn)真地在筆記本上記下姓名、斤數(shù)和錢數(shù)。

中年人叫劉振舉，是馮莊村人，也是村民選出來的村干部。劉振舉家也種了2畝黃花菜，種植面積應(yīng)該是全村最少的，但他從黃花菜上的收益卻是最多的。每年靠收購、加工黃花菜，劉振舉最少收入20萬元。

馮莊村種植黃花菜已有15年，全村種植黃花菜的面積達(dá)3000畝，占全村耕地面積的一半。而整個廟灣鎮(zhèn)在馮莊村的帶動下，種植面積達(dá)6000畝。從湖南引進(jìn)黃花菜后，由于土質(zhì)好、品種優(yōu)、管理到位，馮莊村的黃花菜花蕾秀長、色澤金黃、粗壯均勻，大部分產(chǎn)品都能達(dá)到一等標(biāo)準(zhǔn)，所以每年在收獲季節(jié)都會有許多湖南商人來到廟灣收購黃花菜。

村民們種植的黃花菜有人收購，村里特別支持，村委會成了接待站，劉振舉除了正常的工作外，還要負(fù)責(zé)這些收購商的接待、聯(lián)絡(luò)工作。來馮莊村收購的是湖南祁東縣一個姓史的老板。每天五六點(diǎn)，史老板就會帶著車來到村委會旁邊的路口，收購村民剛剛采下的新鮮黃花菜。四十多天的采摘季節(jié)，史老板可以收到300萬斤鮮菜，收益接近百萬元。

與生意上的大豐收相比，史老板在生活上可是苦不堪言，每天來回奔波不說，最大的不便是在飲食上。作為南方人，吃慣了米飯的他在馮莊村只能跟著大家一起吃面食，實(shí)在是難以下肚。劉振舉與史老板商量，愿意在馮莊村代史老板收購黃花菜，史老板只負(fù)責(zé)接貨就行。這是一個對雙方都有利的建議，史老板欣然同意，劉振舉每代收一斤黃花菜，能有0.1元的提成。從第二年開始，劉振舉就成了史老板的代理商，全權(quán)負(fù)責(zé)馮莊村的黃花菜收購，第一年收獲季節(jié)過去后，劉振舉賺了近13萬元。

做了幾年的代理商后，劉振舉著實(shí)賺了不少錢。但是在收購過程中，他發(fā)現(xiàn)剛采摘的黃花菜在常溫下最多只能保存3天，如果不及時(shí)處理，就會發(fā)生霉變。黃花菜的收獲期比較集中，有時(shí)候劉振舉一天能收十幾萬斤鮮菜，這些鮮菜如果不能及時(shí)外運(yùn)，就會產(chǎn)生一定的損耗?？粗虮４嬖?qū)е庐a(chǎn)品等級下降，劉振舉心痛不已。怎么辦?只有建冷庫。

2008年，不顧家里人的反對，劉振舉投資30多萬元在村東頭建起了全村第一個冷庫。他將收購的黃花菜運(yùn)入冷庫，裝入保鮮袋的鮮菜可以在冷庫中保鮮兩個月以上。一般情況下，黃花菜的收購價(jià)格在采摘初期和結(jié)尾時(shí)會上揚(yáng)，劉振舉收購的黃花菜可以根據(jù)市場變化延后出售，就有了進(jìn)一步的獲利空間，不到兩年，投資冷庫的成本全部收回。

隨著對黃花菜市場的深入了解，劉振舉發(fā)現(xiàn)馮莊村出產(chǎn)的黃花菜品質(zhì)在全國應(yīng)該是一流的，許多外地商人來馮莊收購黃花菜后，經(jīng)過蒸制、晾曬和加工，貼上商標(biāo)后身價(jià)倍增。他覺得單靠賣鮮菜村民們獲利是有限的，只有對黃花菜進(jìn)行深加工，形成自己的品牌，才能有更大的收益。

基于這種想法，劉振舉聯(lián)系了全村大部分種植戶，注冊成立了馮莊黃花菜專業(yè)合作社，目前全村入社的農(nóng)戶達(dá)241戶1567畝。合作社依托平輿縣黃花菜加工有限公司，按照公司要求嚴(yán)格生產(chǎn)。在縣、鎮(zhèn)兩級政府的幫助下，合作社成功在國家工商總局注冊了“清河園”牌商標(biāo)，馮莊村黃花菜終于有了自己的品牌。

合作社按照美國NFH技術(shù)要求，對黃花菜進(jìn)行蒸制、腌制、晾曬、包裝、明簽，經(jīng)過精細(xì)加工的黃花菜每市斤售價(jià)在15元以上?，F(xiàn)在，每到年底平輿人從外地回鄉(xiāng)過年，臨走的時(shí)候都習(xí)慣性地帶上幾十包馮莊黃花菜干菜送人。馮莊黃花菜已成了平輿人對外接觸的又一張名片。

雖然收購鮮菜的利潤減少了，可合作社的效益卻是大大增加了，作為合作社社長的劉振舉收益更是可觀。劉振舉說：“我們這個合作社是以服務(wù)群眾為主，過去一畝黃花菜的收入最多3000元，現(xiàn)在保底能達(dá)到5000元，有錢大家一起賺。正是有了他們，才有了合作社的發(fā)展，才有了我的效益。”