駐馬店網訊 1月18日陽光微醺的下午，一場關于尋味天中美食的盛會，在駐馬店市好日子酒樓溫馨開場。駐馬店市公共關系協會聯合市餐飲協會，在這里召開了《天中名菜名吃》編纂工作座談會。每一位熱愛這片土地、鐘情于天中美食的心靈都相聚在一起，開啟了一場對天中美食的深情告白。

駐馬店市二屆政協副主席、市公共關系協會創會會長閆超的講話，如同一曲激昂的樂章，奏響了這次尋味天中美食之旅的序曲。他的話語中，飽含著對天中美食的熱愛與自豪，更有對未來的憧憬與信心。

駐馬店市文廣旅局三級調研員李鐵軍、市文廣旅局市場科科長孫宇和市商務局流通科科長張冰媚等相關負責同志，帶著對美食文化傳承的責任與期待，應邀出席。他們如同守護著天中美食寶藏的衛士，莊重而又充滿熱情。駐馬店市名廚協會副會長、駐馬店市好日子酒樓總經理張海軍，駐馬店市名廚協會副會長、蔡州味道總經理楊正柳，也帶著對天中美食的獨特理解和深厚情感，為這場座談會增添了更多的色彩與溫度。

而駐馬店市公共關系協會常務副會長、秘書長吳忠富，黃淮學院天中文化研究院王會斌博士，駐馬店市公共關系協會副會長、市名廚協會會長、市公共關系協會餐飲文化委員會主任馬建華，市餐飲旅店業協會秘書長劉俊禮等諸位參會者，也紛紛各抒己見。他們的聲音，像是跳躍的音符，交織成一首美妙的美食交響樂。每個人的眼神中都閃爍著光芒，那是對天中美食的深深眷戀，是對傳承與發揚的堅定決心。

天中名菜名吃，不僅僅是食物，更是一種情懷，一種連接著過去與現在，溫暖著心靈的力量。在這個溫暖的空間里，思想的火花不斷碰撞，情感的波瀾層層涌起。我們仿佛看到了天中大地那豐富的食材在陽光下閃耀，聽到了廚房里鍋碗瓢盆的歡快奏鳴，聞到了從遠古飄來的醇厚香氣。每一道名菜名吃，都承載著天中人民的智慧與情感，都講述著這片土地上的故事與傳奇。

經過熱烈的座談討論，大家的視野進一步拓寬。決定在精心編輯好《天中名菜名吃》這本書的同時，將有關餐飲文化的評選等系列工作一并展開。這不僅僅是為了記錄美食，更是為了讓天中美食的文化精髓，如同璀璨的星辰，在歲月的長河中熠熠生輝。在未來的日子里，當我們翻開這本《天中名菜名吃》，那一頁頁的文字和圖片，將帶著歲月的溫度，再次喚醒我們內心深處對這片土地的熱愛與眷戀，讓天中美食的韻味，永遠在我們的舌尖上舞蹈，在我們的心頭蕩漾。（吳忠富）