高新區(qū)市場監(jiān)管分局召開生鮮肉經(jīng)營者約談會
駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 郭磊 通訊員 王帥）為進一步強化生鮮肉市場監(jiān)管，促進經(jīng)營戶守法誠信經(jīng)營，營造轄區(qū)內(nèi)安全放心的生鮮肉消費環(huán)境，1月11日，高新區(qū)市場監(jiān)管分局召開生鮮肉經(jīng)營戶約談會，集中約談了轄區(qū)豬肉、牛羊肉經(jīng)營戶、大中型超市負責人等。
約談中，高新區(qū)市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員要求經(jīng)營者要依法誠信經(jīng)營，切實履行主體責任，嚴格依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，嚴格遵守稱重行為規(guī)范，并依法進行計量器具的檢定，堅決杜絕和抵制一切違法和欺詐消費者的行為。要對進貨渠道嚴格把關(guān)，不得私屠濫宰，購進的豬肉外表面必須要有檢驗檢疫合格的印章，同時留存“兩證一報告”。在經(jīng)營過程中要保持銷售攤位衛(wèi)生整潔，注意個人衛(wèi)生和操作規(guī)范。
會上，執(zhí)法人員還進行了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的普法宣講，并與經(jīng)營者簽訂了《食品安全承諾書》。下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管分局將加大對生鮮肉經(jīng)營者的監(jiān)管力度，切實保障食品質(zhì)量安全。
責任編輯：郭磊
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