手工掛面加工忙

2024-01-09 08:44　來源：駐馬店網責任編輯：徐明霞

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摘要：近日，在正陽縣先進制造業開發區河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業化生產，成為鄉村振興的特色產業。

近日，在正陽縣先進制造業開發區河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。

陡溝手工空心掛面是當地的非物質文化遺產，工藝獨特、細如銀絲、絲絲空心，被人們稱為“陡溝面食一絕”。近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業化生產，成為鄉村振興的特色產業。

記者李玉榮見習記者余川攝影報道

責任編輯：徐明霞

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