大河網訊 鄉村要振興，產業振興要先行。近年來，臨潁辣椒、新安櫻桃、盧氏菌菇等一眾河南知名農業特色產業品牌叫響全國，這背后都有哪些“破圈密碼”？10月8日，第六屆河南（鄭州）國際現代農業博覽會（下簡稱鄭州農博會）上，一場圓桌對話圍繞著“河南農業特色產業轉型升級”展開。

據了解，在鄭州農博會期間，“河南省特色產業發展強縣”授牌儀式舉行，臨潁縣、新安縣憑借農業特色產業發展，榮獲“河南省特色產業發展強縣”金字招牌。

臨潁縣：辣椒遇上數字 脫“潁”而出

提起辣椒，最先想到的就是“中國數字辣椒之都”臨潁，5G+辣椒種植、44萬余畝椒田、10萬椒農……臨潁辣椒產業已成為我省富民興農、以產業振興助推鄉村振興的積極示范。

在“‘向上’看河南”特色產業高質量發展大會上，臨潁縣委副書記、縣長任會剛用“兩個人”講述了臨潁辣椒的過去和現在。20世紀90年代末，臨潁縣王崗鎮村民宋發順將朝天椒引進本地，從一戶傳全村、帶全鎮，進而輻射全縣及周邊縣區辣椒種植100多萬畝。2019年，在深圳創業10多年的青年企業高管王偌飛返鄉流轉托管土地2萬余畝，發展數字辣椒產業，開啟了數字辣椒蝶變轉型升級的新篇章。“兩個人，兩個年代，既是時代的音符，也是時代的標記，很好詮釋了臨潁辣椒的接續發展故事。”任會剛說。

現如今，臨潁數字辣椒產業經驗已成功復制推廣到全國多個地市，“全程賦能數字化、標準生產品牌化、三鏈同構產業化、麥椒套種特色化是臨潁辣椒探索出來的特點。”任會剛說。

臨潁將數字技術融合運用到辣椒產業的“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產業鏈環節，成功開辟“數字辣椒”新賽道。在種植環節，研發出5G無人駕駛拖拉機、辣椒直播機等專用機械，一臺直播機一天可播種60畝地，相當于100個人工的作業量；在管理環節，運用5G、物聯網、大數據等技術，構建“天—空—地”一體化的大田物聯網數字化平臺，實現數字化、智能化、精準化管理，一個人可以管理300畝地；在收獲環節，針對辣椒采摘難題，聯合研發辣椒收獲機，一臺設備每天可以采收50畝，相當于500個人工的作業量。

“依靠數字辣椒這個特色產業，臨潁走出了一條既保障糧食安全，又促進產業提質、農業增效、農民增收的新時代農業現代化發展之路，推動縣域經濟高質量發展穩居全省第一方陣。”任會剛說。

如何持續推動特色產業轉型升級？任會剛表示,臨潁將以此次大會為契機，在堅持做好“四化”的基礎上，進一步拉高標桿、持續探索，瞄準國際化新方向，以爭創辣椒期貨交割地為動力，加快打造數字辣椒生產、加工智造、銷售服務三個百億級產業集群，全力當好全國數字辣椒全產業鏈發展的標桿和示范，為中國式現代化建設作出臨潁更大的貢獻。

新安縣：小櫻桃成為“致富果”

如果你問新安有何農業特色產業？那新安櫻桃絕對是首選，覆蓋11個鎮、2萬余農戶，年產櫻桃7500萬斤以上，櫻桃產業已成為新安富民增收第一大特色主導產業。

早在唐朝時期，有史料記載，武則天盛贊新安櫻桃“人間鮮花屬牡丹，美味佳果堪櫻桃”，還特封新安櫻桃為圣果。“武則天是新安櫻桃首個‘代言人’，在新時代，新安櫻桃亦煥發出強大的生命力。”新安縣委副書記劉軍鋒說。

據了解，目前新安大粒櫻桃種植面積已達10萬余畝，占河南種植面積“半壁江山”，畝均年產值可達萬余元，年綜合收益15億元以上。“新安櫻桃”被授予國家地理標志保護產品，入選全國名特優新農產品名錄、榮獲2020年度最受歡迎的果品區域公用品牌100強，新安被認定為全國露地早熟櫻桃第一縣。

新安傳統櫻桃采摘期短、品種老化且不耐保存，如何破解這一難題？劉軍鋒介紹，新安縣通過聘請櫻桃種植專家，指導群眾對品種進行改良，由傳統的單一品種發展到齊早、瑞德、布魯克斯、科迪亞等20多個優質品種，成熟期比其他地方櫻桃早，采摘期從4月上旬持續到6月中旬。同時，運用互聯網、物聯網以及微型氣象儀、水肥檢測儀、水肥一體機等5G技術，開展“種、管、收、加、儲、銷、服”全產業鏈機械化服務，實現了“一畝園、十畝田”，經濟效益好的地塊畝均增收超過2萬元。

如何推動新安農業特色產業更好地發展？劉軍鋒在鄭州農博會上介紹，新安將貫徹落實省市工作部署，以“三帶十一區”鄉村振興示范帶（區）建設為重點，逐步形成“兩主導七特色”的產業發展格局，加大龍頭企業招引力度，強化示范園區建設水準，持續叫響區域公用品牌。

盧氏縣：“菌果蜜藥” 特色產業齊發展

三山三河兩流域、八山一水一分田。盧氏縣是河南省特色農業大縣，坐擁好山好水好空氣，孕育出眾多品質優良的特色農產品，形成食用菌、中藥材、果品、蜂四個優勢特色產業。

盧氏縣委副書記、縣長劉萬增在第六屆鄭州農博會上介紹，以香菇為代表的食用菌產業鏈，種植規模3.6億袋，居全國首位；以連翹為代表的中藥材產業鏈，種植面積超200萬畝，居全國首位；以核桃和蘋果為代表的林果產業鏈，核桃種植面積120萬畝，居全省第四位；蜂產業鏈，70萬畝刺槐蜜產量、品質均居全國第一。

盧氏縣的朱陽關鎮，目之所及皆是香菇大棚，全鎮三分之一以上的農戶圍著食用菌轉，鎮里還成立了食用菌合作社聯合社，讓食用菌產業從“單打獨斗”變為“抱團發展”，成了鄉村振興的“金鑰匙”。如今，盧氏縣擁有標準化食用菌大棚6000余座，種植香菇3.6億棒，年產香菇36萬噸，帶動3.5萬戶群眾收入2萬元以上。

盧氏連翹是我國唯一分別獲得原質檢總局和農業農村部“雙認證”的地理標志產品，總面積突破200萬畝，鮮品產量超過2萬噸，均處全國縣域之首，協同發展天麻、柴胡、蒼術、丹參、黃精等道地中藥材10萬畝以上；核桃、蘋果等生態林果也是盧氏特色產業之一，全縣核桃種植面積達到106萬畝，核桃年產量6500萬公斤、年產值65億元，“線上線下”發力，生態林果產品年綜合收入達到了301億元；這里的130余萬畝蜜源林，年產優質蜂蜜達2000~3000噸，產值3億~5億元，如今，盧氏已發展標準化蜂場176個、蜜蜂養殖4.5萬箱，精深加工有聲有色，蜂療康養、蜜蜂投粉、蜂業+旅游，如火如荼。

周口國家農高區：聚力打造 “一鄉一業、一村一品”

作為河南唯一的國家級“農”字頭的高新技術示范區，周口國家農高區擁有15平方公里的核心區為農產品精深加工區、103平方公里的示范區，包括現代農業展示區、科研試驗區。

河南周口國家農高區管委會副主任韓金銀在第六屆鄭州農博會上介紹，按照國務院的批復，“周口國家農高區”將以黃淮平原高質高效農業為主題，以小麥為主導產業，努力建設小麥產業創新發展引領區、黃淮平原現代農業示范區、科技支撐鄉村振興典范區。

全國超級產糧大縣鄲城縣，正以周口國家農高區建設為引領，重點聚焦三農問題，加強科技成果轉化，打造黃淮創新高地。鄲城縣已建成2個國家級研發中心、2個國家檢驗檢測中心、1個國家和地方聯合工程實驗室、1個國家級玉米加工聚乳酸技術重點實驗室等，培育認定高新技術企業36家。

為加快農高區建設步伐，鄲城縣聚焦建設小麥產業創新發展引領區、黃淮平原現代農業示范區、科技支撐鄉村振興典范區、農業高新技術企業集聚區、農業科技創新成果轉化基地“四區一基地”目標，圍繞小麥、玉米、甘薯三大產業，大力發展高新技術產業，初步構建了生物育種、科學種植、精深加工、市場物流、廢棄物資源化利用全產業鏈發展模式。

南豐鎮唐橋鴨蛋火出圈，寧平鎮清江魚、鱸魚等與江南錯時搶市場，錢店鎮黑皮冬瓜大受市場歡迎，汲水鎮紅米椒、朝天椒爭紅斗艷。

“‘一鄉一業、一村一品’，東部藥材種植特色產業，南部黑皮冬瓜種植特色產業，西部甘薯種植特色產業，北部辣椒種植特色產業等，每項特色產業種植均突破5萬畝，種、銷、加工、研發一體化。”韓金銀說。（張家祺 李連凡）