上蔡文苑丨此心歸處是吾鄉
摘要:媽媽把一大盤蘆筍端上來,被我們三下五除二就吃光了。鄰居家門口這棵榆錢樹,已經有十來年了。有淘氣的小孩,在地上搶著吃,雖然是生的,但是榆錢葉子嚼起來甜甜的。我們提著一籃子榆錢回到家。不一會兒,媽媽就做好了飯,紅色的西紅柿,綠色的構樹穗,白色的手搟面條,面湯稍微稠一些。
春天,萬物萌生,一片新綠。周末,我和孩子一起回老家。一大早,媽媽便做了她的拿手好菜:炒蘆筍。蘆筍是我姨家自己種的,不是大棚蔬菜,既新鮮又安全。一場春雨過后,蘆筍都長大了,從一個個小芽,一夜之間就長高了十厘米左右。一根根蘆筍像一支支毛筆。綠綠的顏色,看著很養眼。蘆筍呢,不需要炒那么熟,吃起來,嫩嫩的,脆生生的。媽媽把一大盤蘆筍端上來,被我們三下五除二就吃光了。

三月清明榆不老,正是摘榆錢樹葉子的好時候。吃完飯,我們去鄰居家摘榆錢葉子。我們這一般把榆樹稱作榆錢樹。榆錢樹的葉子近似圓圓的,中間有個淺綠色的點。因為它形狀似銅錢,所以被我們稱為銅錢樹。鄰居家門口這棵榆錢樹,已經有十來年了。雖然已是春天,但是樹皮依舊干裂著,又黑又硬。只見高高的榆樹上,一片嫩綠,圓圓的葉子一個挨一個,像一串串銅錢掛在枝頭上,綠得不留一絲縫隙。麻利的小孩,一看見樹就開始往上爬,直接上手去捋,把捋下來的榆錢葉子,裝在口袋里,總是裝的鼓囊囊的,直到沒有地方可裝了,才舍得爬下來,好像捋得越多家里的錢就越多似的。年齡大一點的嬸嬸們搬來梯子,站在梯子上捋榆錢葉,放在籃子里。看著隨風落下的榆錢葉,好像快樂也跟著跑下來了呢。有淘氣的小孩,在地上搶著吃,雖然是生的,但是榆錢葉子嚼起來甜甜的。小孩子鬧著,大人們笑著,熱鬧極了。

我們提著一籃子榆錢回到家。一看時間快12點啦,媽媽已經在準備午飯。我一看竟然是構樹穗。好久都沒有吃了,一下子勾起了我的食欲。構樹穗又細又長,毛茸茸的,就像一條條毛毛蟲。它樣子雖然不好看,吃起來卻很美味。媽媽把它用水淘了一下,接著拌點面,放油鍋里煎到兩面金黃。不一會兒,媽媽就做好了飯,紅色的西紅柿,綠色的構樹穗,白色的手搟面條,面湯稍微稠一些。我一下子吃了三大碗,孩子也吃了一大碗,肚子吃得鼓鼓的,像個皮球。

吃過飯,和爸爸媽媽一起聊天。爸爸把從路邊摘的鵝蛋花洗了洗,然后曬上,準備以后泡茶喝。鵝蛋花的葉子又窄又長,開著黃艷艷的小花,有點像小雛菊。它有一個很好聽的名字叫款冬花。款冬花在農村比較常見,有的長在路旁,有的長在地邊上。它是一種藥材,是止咳化痰的良藥,不過要慎用。

人到中年,遠離家鄉,奔波忙碌。我常常在想:何處是歸鴻?直到今天,我吃著母親做的家鄉飯,看著家鄉的風景和父母話著家常。這種閑適,舒心的感覺,是家鄉給予的。原來啊,此心歸處是吾鄉,家鄉是最能治愈的地方。
(供稿人:朱松花 小岳寺鄉望東湖小學)
責任編輯:付 琳
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