河南省酒業協會領導一行到豫坡集團調研

2021-03-02 08:32　來源：駐馬店網責任編輯：閆繼華

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：趙書民深入了解了豫坡集團近期來的發展情況，對豫坡集團在面對外酒強勢進攻的環境中，堅持品牌化運作，堅持科技創新，著力打造釀酒原糧基地和“醬意濃香”型白酒研發給予了高度評價并強調，豫坡集團是河南老字號的知名企業，豫坡酒一定要講好自身酒文化的發展故事，努力登臨新高度。

本報訊（記者曾富強）近日，河南省酒業協會副會長趙書民一行到豫坡酒業參觀調研。豫坡集團常務副總經理王洪照、總工程師郜勝勤陪同。

調研組在該集團領導的陪同下，到釀酒車間、原酒庫進行了調研。在釀酒車間，察看了酒醅的裝甄過程。豫坡集團在傳承傳統工藝的同時實施科技創新，逐步形成了工藝獨特、風格獨具的“醬意濃香”型白酒，并建立了自己的工藝技術標準和產品標準，實現了傳統產品的差異化發展。

在隨后舉行的座談會上，調研組與該集團領導就豫坡釀酒工藝、大曲制作和豫坡酒業面臨的挑戰及機遇進行交流探討、相互分享。

在當前省委、省政府豫酒轉型發展的大背景下，豫坡集團樹立了“科技創新、生態共享”的發展理念，圍繞“紅色豫坡、品質豫坡、文化豫坡、百年豫坡”的發展目標，充分利用老王坡的幾萬畝優質糧田和中國農科院聯合成立釀酒原糧實驗基地。從原產地、原糧種植上下功夫搞科研，進一步提出“原糧好、酒才好”的原產地概念，逐步形成了以綠為榮、以游促酒、以文為魂、以酒為本的發展戰略。豫坡老基酒原糧實驗基地建成后，通過研究試驗打造釀酒原糧的綠色生態化工程，從一粒種子到變成一瓶酒的過程，建立起老基酒的3年綠色生產體系；從源頭上解決老基酒的品質提升問題，奠定了老基酒“醬意濃香”型白酒的獨特風格基礎。

會上，調研組對豫坡酒目前的工藝水平、產品質量給予肯定與好評。同時，各位專家從產品質量標準的建立，生產工藝流程執行和不同季節變換，如何調整釀造工藝，與酒業生產技術人員展開熱烈討論。調研組對豫坡酒業研發的“醬意濃香”型白酒進行現場品評，提出了寶貴意見和建議。

趙書民深入了解了豫坡集團近期來的發展情況，對豫坡集團在面對外酒強勢進攻的環境中，堅持品牌化運作，堅持科技創新，著力打造釀酒原糧基地和“醬意濃香”型白酒研發給予了高度評價并強調，豫坡集團是河南老字號的知名企業，豫坡酒一定要講好自身酒文化的發展故事，努力登臨新高度。

責任編輯：閆繼華

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。