記者代廷偉通訊員鄧玉娟

近年來，遂平縣高度重視食品藥品安全監管工作，緊緊圍繞推進食品藥品安全治理能力提升總體目標，堅持以人民群眾為中心，以風險防治為核心，用實際行動切實保障群眾舌尖上的安全。今年上半年，該縣未發生一起食品藥品安全事故，受到了社會各界的好評。

制度完善筑防線

今年以來，遂平縣召開食品藥品安全工作會議，部署全年目標任務，并將目標層層分解、任務層層落實，保證食品安全各項工作順利推進。

找準食品藥品安全風險點，開展風險隱患排查。針對學校食堂、敬老院食堂、農貿市場農產品等極易發生食品藥品安全事故的環節，該縣采取有效監管措施，建立健全食品藥品質量安全風險防控機制，強化風險動態管理，加大食品藥品安全監管力度，消除食品藥品安全風險隱患。

強力推動食藥安全黨政同責落地生根。該縣制定了《遂平縣2018年食品安全工作要點》，充分利用督查考核方式，督促各部門落實食品藥品監管部門職責，把食品安全工作納入社會綜合治理和政府目標考核體系，層層簽訂目標責任書，進一步明確監管部門的職責和權限，切實擔負起對全縣食品安全工作的責任。

強化考核，履行屬地管理責任。該縣食安辦組織縣食安委成員單位對全縣各個鄉鎮進行考核評價。該縣食安辦根據各鄉鎮存在問題下發了考核通報，明確了整改時限，督促各鄉鎮政府履行屬地管理責任，對照食品安全主要問題清單，強化措施，保障整改落實工作順利進行。

強化監管控源頭

今年以來，該縣食安辦針對學校食堂、托老（托幼）機構存在食品安全風險隱患的環節進行了專項整治。對檢查中發現的問題，該縣食安辦及時下達監督意見書61份，責令整改書74份，行政約談27人。

強化監管措施，確保食品安全。該縣在推進服務型行政執法建設工作中，對行政職權進行了梳理。簡化行政許可服務事項審批流程，縮短辦結時限。推行“一次性”告知制度，做到審批辦理零推諉、審批事項零積壓、審批服務零距離。

突出重點，強化食品流通環節監管。該縣開展未經檢疫的牛羊肉專項整治、霉變花生米專項整治、校園周邊食品安全專項整治、散裝白酒專項整治，有效遏制了不法經營戶的違法行為。

嚴厲打擊網絡訂餐行為。今年以來，該縣大力開展網絡訂餐食品安全專項整治，規范第三方平臺（主要為美團外賣和餓了么）和網絡供餐單位的經營行為，重點打擊第三方平臺違法違規行為及未取得合法資質提供網絡訂餐的餐飲單位。

執法宣傳兩手抓

重點抓好大案要案查處。今年以來，該縣以聯合執法為基礎，集中各稽查大隊和各鄉所人員力量，對全縣食品藥品生產經營企業進行全面檢查，做到有案必查，違法必究。加強行刑銜接，與公安、法院、檢察院等建立定期聯系溝通制度、案件移送備案制度、食品藥品行刑銜接聯席會議制度。主動與檢察機關對接，準確掌握食品安全犯罪人員底數。凡因食品安全犯過罪的人員依法一律不予發放食品經營許可證，不允許再從事食品生產經營活動。在查辦食品安全大案要案時，公安機關等提前介入，對食品安全違法犯罪行為形成強力震懾，最大限度消除食品藥品安全隱患。

與此同時，該縣積極開展食品藥品安全宣傳教育，充分利用3·15國際消費者權益保障日、12331投訴舉報主題宣傳日、平安建設宣傳周、安全生產宣傳月等，全方位宣傳食品法律法規和安全知識宣傳活動。在嚴格執法和廣泛宣傳下，該縣正一步步增強食品藥品經營者的責任意識，逐步加強群眾對食品藥品的關注與認知，形成了人人參與的濃厚氛圍。

“在全市2017年度食品安全督導考核中，遂平縣被評為優秀等次，名列全市前茅，縣食藥監局還被縣政府通報嘉獎，這對于遂平而言，既是榮譽和肯定，也是給遂平百姓的一顆‘定心丸’。”遂平縣食安辦主任、縣食藥監局局長李紀良說，“食品藥品安全監管是一場關系百姓舌尖安全的持久戰，盡管遂平已取得一定成效，但在鄉鎮食藥安全監管力度不足等方面還有待提高，把食藥安全工作推上新臺階，遂平的路還很長。”