本報訊 （記者 鄭付生）近日，驛城區(qū)對全區(qū)項目建設情況進行了現(xiàn)場觀摩，該區(qū)四個班子領導和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦及區(qū)直部門負責同志在駐馬店市正源食用油業(yè)有限公司院內，看到兩棟標準化的現(xiàn)代化車間和一棟功能齊全的辦公樓已建成，原來的生產車間內工人們正在緊張有序地生產時，對該企業(yè)未來的發(fā)展給予了高度評價。據(jù)介紹，目前該企業(yè)有磨油石磨98套，提油振機5套，儲油罐4個，月生產能力100噸。產品已暢銷北京、河北、遼寧、天津、山東、陜西、甘肅、重慶、四川等28個省、市區(qū)的80多個大中城市，全國有3400多家商場、超市經(jīng)銷正源油業(yè)產品。

       該企業(yè)以“石磨工藝”式生產，采用駐馬店特有的紅石做成直徑在1.5米，厚度30厘米的石磨，細細研磨焙炒過的芝麻，制成的芝麻醬兌以100度的開水均勻攪拌，輕輕震蕩，利用油水的比重不同，使芝麻油慢慢提取出來，俗稱“水代法”。石磨工藝生產不需要任何化學原料，生產過程中不產生任何化學反應，是純粹的天然物理生產工藝，是天然綠色的健康食品。在產品質量上，該企業(yè)從芝麻的采購、手工焙炒、研磨成漿、開水攪拌到震蕩出油的每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍。企業(yè)生產的“磨油世家”、“余家油坊”、“品正”等數(shù)10個品種規(guī)格的產品一投放市場，立即贏來消費者的青睞。企業(yè)也順利通過ISO9001-2000質量管理認證體系認證，并獲得進出口自主經(jīng)營資格。企業(yè)確定了“磨油世家”為企業(yè)的品牌形象，以“香承百年，品質純正”為產品理念，全力以赴保持并發(fā)揚傳統(tǒng)工藝精髓，為消費者締造美好健康的飲食生活。

       通過幾年的發(fā)展，駐馬店市正源食用油業(yè)有限公司生產的“余家油坊”成為全省首批命名的河南“老字號”。河南“老字號”評選活動是省民間文化遺產搶救工程領導小組為搶救民間文化遺產、整合民族民間文化資源、推動全省文化產業(yè)建設而開展的。在各地申報的基礎上，經(jīng)過專家評審，省文聯(lián)研究，省委宣傳部同意后，進行確認命名。“余家油坊”系列石磨香油以其在同類產品中具有歷史悠久、質量上乘、與眾不同等特點，從全省數(shù)百家申報企業(yè)中脫穎而出，榮獲了首批河南“老字號”殊榮，為駐馬店的石磨香油贏得了榮譽。