麥子該曬到哪里去

□王東紅

現在，城里人看到金黃色的麥子很尋常。

麥收一結束，看吧，寬闊的馬路仿若成了金色的沙灘，一派豐收的喜慶景象。看著讓人著實歡喜，但行者卻鬧心起來。那么大的馬路，金色的麥子上不能行車走人，于是能走的地方就剩汽車飛駛的馬路中心，于是諸多單車者、電動車者便與飛駛的汽車雜糅在一起，大家脾氣變大，相互爭道，罵娘的話時時出現。而造成這糟糕局面的那些攤曬麥子的農民卻心安理得、順理成章地把大馬路變成他們的曬麥場。

農民們在大馬路曬麥場上舉止悠閑，麥子攤曬開，把人行道、單行車道占個嚴嚴實實后就坐在樹蔭下聊天、休息去了，行人如何行走是與他們無關的。但行人如若出現在他們的麥堆上，他們便聲帶變粗，理直氣壯地吆喝訓斥，且立馬行動，搬來行態不一、或大或小的各式石頭擺放在自家麥堆的周圍，畫地為界。更有聰明的農民帶來綠色的啤酒瓶子，沿自家麥堆擺放一周，使這些空啤酒瓶變身為綠色的哨兵。

這城里人也不知咋了，看到麥子就心軟柔情。車子沒地過，開到這麥堆上，被哨兵大石阻擋著，司機卻要柔嗓揚聲：“老鄉，幫幫忙，借個道。”

某次，筆者下鄉辦事，車至村村通路上很是驚訝，整個路面全蓋上一層麥子，毫不留情地把整個路面占為己有。車行至某段，還遭到這段攤曬麥子農民的呵斥。同車的一鄉干部不滿，說要把這現象給村干部說一說，讓他們管一管。另外一位鄉干部卻釋然道，也就麥收這兩天，算了。

是啊，也就麥收這兩天，城里人也是這么想。

可是，當農民在馬路上揚麥去塵，更有甚者搬來脫粒機，在馬路上旁若無人地打起麥子來。行人眼被迷，掩口躲灰塵時，卻不由煩問：“這馬路咋就成了曬麥場了？”

筆者納悶，農民兄弟們咋就不能自省呢，這馬路是他們的曬麥、打麥場？再說這大馬路也不適合曬食物啊。雖說這馬路被清潔員們打掃過，可那上面痰跡、貓狗糞便、醉酒人的嘔吐物甚至人的排泄物能消除凈么。

某次看到一麥堆上碎著幾個酒瓶子，很是擔心，這玻璃碴該怎樣從這麥子中完全分離出來啊。

而且，遇到雨天，農民們是任由麥子在雨水里浸泡的，反正太陽出來就曬干了。但是飽吸了浸泡有各種骯臟物的雨水的麥子還能吃么？

越來越皺眉，這馬路上曬的麥子講衛生么？能入口么？

麥子該曬到哪里去呢？這個問題看似簡單，卻又復雜。是啊，麥子該曬到哪里去呢？

也有想過，這糧食是不是該用一種烘干機去代替馬路上晾曬的作用呢，如若那樣，進食麥粉類的食物時該是放心的了。我們企盼那一天的到來。