駐馬店網訊（記者 郭詩瑋）9月16日，市疾控中心舉辦2025年駐馬店市食品安全標準跟蹤評價工作培訓會，旨在深入貫徹落實國家食品安全戰略，提升全市食品安全標準管理與應用水平，強化食品安全風險防控能力。市衛生健康委藥物政策與食品安全科科長孫先出席開幕式并致辭。各縣（區）衛健體委藥食股長，市、縣（區）市場監管局食品生產企業科（股）長及業務骨干，近百家食品生產企業的代表以及市、縣（區）疾控中心分管領導和相關科室業務骨干近150人參加培訓。會議由市疾控中心副主任賀容剛主持。

孫先在致辭中強調，食品安全標準是保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要技術依據，開展標準跟蹤評價、準確理解和執行標準內容，是推動標準不斷完善、有效實施的關鍵環節。會議要求，各單位要切實提高政治站位，增強責任意識，扎實做好本年度的標準跟蹤評價與培訓工作。

本次培訓特邀省疾控中心、省食品藥品審評查驗中心的專家進行授課，重點圍繞本年度重點標準展開深入講解。省疾控中心微生物實驗室主任李永利系統解讀《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025）的最新修訂內容，助力提升食品標簽管理水平；全面分析《植物油》（GB2716-2018）標準中的關鍵指標和衛生要求，強化對植物油產品質量安全的把控能力。河南省食品藥品審評查驗中心食品衛生正高級工程師王雪竹深入剖析《食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）的新變化和使用要求，通過實際案例指導規范添加劑的科學使用。

培訓過程中，參會人員認真聽講，積極互動，就實際工作中遇到的問題與專家進行深入交流和探討。大家紛紛表示，此次培訓及時有效，內容充實，對準確理解和執行新標準、提升專業能力具有重要指導意義。

此次培訓會的成功舉辦，為我市高質量完成2025年度食品安全標準跟蹤評價工作奠定堅實基礎，進一步強化全市食品安全標準專業技術隊伍和能力建設，對持續筑牢全市食品安全防線、維護群眾身體健康和生命安全起到積極的推動作用。