“農(nóng)田數(shù)字鏈+車間智造網(wǎng)+云端消費(fèi)潮”

正陽花生的百億蝶變之路

記者 王家恒 

近日，正陽縣魯花濃香花生油有限公司生產(chǎn)車間灌裝生產(chǎn)線一派繁忙景象。記者 弓華靜 攝

當(dāng)清晨的第一縷陽光掠過豫南平原，正陽縣160萬畝花生田泛起粼粼“綠浪”。從傳統(tǒng)種植到現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈，一場關(guān)于花生的蝶變之路在這里悄然拉開帷幕。

“第一幕”奏響了田野的智慧序曲——六月的正陽大地裹挾著熱浪，黃磊家庭農(nóng)場的田壟間翻涌著生機(jī)勃勃的綠意。

“我們承包的2800畝土地，栽種的是張新友院士團(tuán)隊(duì)培育的‘豫花37號’高油酸花生，每畝單產(chǎn)穩(wěn)定在350公斤至380公斤。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人程霞介紹，高油酸花生前景好、收益高，被譽(yù)為市場的“黃金種子”。

以前，如何管護(hù)好2800畝土地是個(gè)大問題。如今，一場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“數(shù)字革命”讓程霞找到了答案。

“看，這就是農(nóng)作物種植環(huán)境監(jiān)測站，智慧農(nóng)業(yè)讓種地變得輕松高效。”監(jiān)測站里，光照強(qiáng)度、溫度、濕度、土壤墑情等數(shù)據(jù)一目了然。語音灌溉系統(tǒng)、智能農(nóng)具箱等高科技裝備，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物“耕、種、管、收”智慧化生產(chǎn)。

在熊寨鎮(zhèn)王大塘村的現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)管理中心，一幅數(shù)字農(nóng)耕的“全景畫卷”在大屏幕上徐徐展開——從土壤墑情預(yù)警到病蟲害識別，從灌溉調(diào)度到產(chǎn)量預(yù)估，數(shù)據(jù)鏈讓農(nóng)作物的生長細(xì)節(jié)盡在掌握；

河南九一數(shù)字農(nóng)業(yè)正陽分公司推廣的復(fù)式種植機(jī)械搭載北斗定位系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了播種環(huán)節(jié)降本增效，為花生后期穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)；

先后引進(jìn)省農(nóng)科院花生新品種26個(gè)，規(guī)模種植“遠(yuǎn)雜”系列、“豫花”系列等花生品種100多萬畝，大力推行“新品種+新技術(shù)+新服務(wù)+新載體+新思路”“五新”發(fā)展模式……

憑借一項(xiàng)又一項(xiàng)務(wù)實(shí)舉措，正陽縣花生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“會種地”到“慧種地”的轉(zhuǎn)變。如今，這片由院士賦能、科技加持的160萬畝花生田，已成為中原花生產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。

“第二幕”開啟了車間的工業(yè)詩篇——踏入正陽縣魯花濃香花生油有限公司，一股醇香便撲鼻而來。傳送帶飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，每0.6秒灌裝一桶花生油彰顯著“魯花速度”。

“魯花集團(tuán)看中的不僅是正陽花生的品質(zhì)優(yōu)勢，更著眼于當(dāng)?shù)貜牧挤N繁育到規(guī)模種植的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系。”該公司辦公室主管汪濤介紹。

走進(jìn)河南中坤農(nóng)業(yè)科技有限公司，花生調(diào)味醬、泡椒花生、鹵水花生等產(chǎn)品映入眼簾。伴隨4條花生（蔬菜）產(chǎn)品生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，原材料經(jīng)過清洗、切分、殺菌等步驟，成為“舌尖上的美味”。

“我們通過‘公司+村集體經(jīng)濟(jì)+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶’的形式，帶動周邊群眾在房前屋后、溝邊地角發(fā)展蔬菜種植，提高他們的收入。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人馮利說。

一頭連著上游160萬畝花生種植基地，通過訂單農(nóng)業(yè)帶動農(nóng)戶增收；另一頭牽著下游消費(fèi)市場，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品品質(zhì)……這種全產(chǎn)業(yè)鏈布局，正是正陽縣在一顆花生上“深耕細(xì)作”的生動實(shí)踐。

目前，正陽縣共培育本地花生精深加工企業(yè)30家，開發(fā)花生油、休閑花生、鮮食花生、花生飲料等50多種系列產(chǎn)品，年加工產(chǎn)值突破50億元。

實(shí)踐證明，以工業(yè)化思維賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展切實(shí)可行——通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精細(xì)化加工，正陽縣讓小小的花生實(shí)現(xiàn)了從田間原料到終端商品的價(jià)值躍升，走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的新路徑。

“第三幕”掀起了云端的消費(fèi)狂想——在正花集團(tuán)網(wǎng)紅食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，直播間的互動與分揀機(jī)的嗡鳴聲交織成了一曲美妙的樂章。

“大數(shù)據(jù)洞悉年輕人的味蕾偏好，我們不斷推陳出新，讓花生化身麻辣脆片、酸奶涂層等20多種網(wǎng)紅零食。”該公司負(fù)責(zé)人介紹，企業(yè)70％的產(chǎn)品由線上渠道售出，單日銷量達(dá)15000單，“正花花生”品牌價(jià)值突破10億元。

走進(jìn)八個(gè)人電子商務(wù)有限公司直播基地，主播們正手持正陽吊爐花生熱情推介。“我們憑借產(chǎn)品資源和加工優(yōu)勢，重點(diǎn)打造正陽吊爐花生品牌。”該公司總經(jīng)理閆東介紹，企業(yè)采取“線上+線下”銷售模式，單日最高銷售額達(dá)百萬元。

近年來，正陽縣緊緊搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展快車，通過構(gòu)建線上產(chǎn)銷一體化平臺，推動花生從種植、加工到銷售的全鏈條數(shù)字化升級，不斷拓寬花生和精深加工產(chǎn)品的云端銷售渠道。

如今，正陽縣花生常年種植面積占全省的9%，產(chǎn)量突破50萬噸，是全國花生種植第一大縣，并成功創(chuàng)建全國首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

從廣袤田野的智慧種植，到現(xiàn)代化車間的精深加工，再到電商直播的網(wǎng)紅爆款……如今，這顆“中國花生之都”的黃金果實(shí)，已經(jīng)完成了從田間作物到百億產(chǎn)業(yè)的蝶變躍遷。