食品安全管理人員考核新規(guī)今年3月施行

2024-02-18 08:58　來源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：特殊食品經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要熟悉本企業(yè)經(jīng)營的特殊食品注冊備案情況，特殊食品特殊銷售要求，以及進貨、售賣、貯存、運輸?shù)冉?jīng)營過程關(guān)鍵風(fēng)險點和控制措施。

市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》和《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》，自2024年3月1日起施行。這將進一步明確特殊食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員的主體責(zé)任。

特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品，關(guān)乎“一老一小”等重點人群身體健康和生命安全。

根據(jù)指南和大綱的相關(guān)要求，特殊食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要掌握與特殊食品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)的食品安全法律法規(guī)規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)重要規(guī)定，落實企業(yè)主體責(zé)任制規(guī)定，以及基于風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制等有關(guān)要求。

特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要熟悉生產(chǎn)過程關(guān)鍵風(fēng)險點和控制措施、本企業(yè)的食品安全管理制度，了解與本企業(yè)相關(guān)的法律責(zé)任和處罰規(guī)定以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容。特殊食品經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要熟悉本企業(yè)經(jīng)營的特殊食品注冊備案情況，特殊食品特殊銷售要求，以及進貨、售賣、貯存、運輸?shù)冉?jīng)營過程關(guān)鍵風(fēng)險點和控制措施。（記者趙文君）

責(zé)任編輯：閆繼華

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。